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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
大德园是莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)南端的一级葡萄园(grand cru vineyard),与落在该公社内部的一小部分Bonnes-Mares毗邻。与该地区的许多葡萄园不同,Clos de Tart自12世纪中叶创建以来一直是单极葡萄园。1932年至2017年,它由莫门森(Mommessin)家族所有,后来被卖给了法国亿万富翁弗朗索瓦•皮诺(Francois Pinault),据说价格超过2.25亿欧元(合2.6亿美元)。
风土
这片高地占地7.5公顷(18.5英亩),位于毗邻莫雷-圣丹尼村的山坡上。和夜丘(Cote de Nuits)的大多数特级葡萄园一样,这里完全种植黑比诺(Pinot Noir),不过葡萄藤是从北到南一排排种植的,而不是沿着山坡种植。 Clos de Tart分为六个区块,土壤成分和外观略有不同,尽管总体而言,土壤由岩石石灰石和泥灰岩组成,并且暴露在东南部。
历史
这个葡萄园最初是由12世纪的塔特圣母院修女们种植的。直到18世纪末的法国大革命,修女们一直控制着这个地方。Mommessin家族于1932年(勃艮第大酒区正式创建之前)购买了该葡萄园及其葡萄藤。 基于风土的品质,Clos de Tart于1939年1月成为一个重要的葡萄酒产地。
葡萄酒
由于葡萄园是一个单一的庄园,来自产区的葡萄酒风格比来自许多生产商拥有的地方的葡萄酒风格更加一致。Clos de Tart的石灰岩(集中在地势较低的区域)和排水良好的泥灰岩土壤结合在一起,酿制出了一种平衡力量和优雅的葡萄酒。
不符合Grand Cru标准的Clos de Tart葡萄酒以La Forge Premier Cru的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。