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  • 阿普鲁蒂尼丘Colli Aprutini

  • 阿普鲁蒂尼丘
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    意大利 Italy

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Colli Aprutini IGT是在意大利中部Abruzzo地区使用的几个Indicazione Geografica Tipica标题之一。它创建于1995年,当时IGT类别首次在意大利推广,覆盖了阿布鲁佐的泰拉莫省的山丘。理论上,Colli Aprutini 葡萄酒可以是果味浓郁的桃红葡萄酒,也可以是清爽的干白葡萄酒,也可以是带有葡萄干香味的甜红葡萄酒。然而,实际上,大多数都是用蒙特普恰诺(Montepulciano)、帕塞拉纳(Passerina)和佩科里诺(Pecorino)等当地经典品种酿造的干葡萄酒,或者是用梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等国际知名品种酿造的。

阿普鲁蒂尼丘

葡萄酒

在科利·阿普鲁蒂尼(Colli Aprutini)的葡萄酒中看到蒙特普西亚诺(Montepulciano)的显著特点应该并不奇怪,毕竟它是阿布鲁佐种植最广泛的葡萄酒葡萄。来自 Teramo 山丘的 Montepulciano 葡萄酒是意大利最好的葡萄酒之一,并且还被该地区唯一的 DOCG 称号所覆盖,Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane。 “Colline Teramane”的意思是“Teramo 的山丘”,因此它实际上类似于“Colli Aprutini”。 值得注意的是,Colli Aprutini Montepulcianos 与意大利东海岸任何地方出产的最著名和最受尊敬的葡萄酒并排酿造。

管理意大利葡萄酒法律的当局一直以来都有一个明确的目标,那就是要把IGT和附近的DOCs区分开来,主要是为了防止这两类酒的混淆,同时也为了给每一种IGT酒创造一个特定的个性。Colli Aprutini实际上覆盖了Teramo省。阿布鲁佐酿酒的第一个历史证据要追溯到生活在公元前205年至123年的希腊历史学家波利比乌斯。波利比乌斯描述了来自皮赛诺-阿普鲁蒂纳(Piceno-Aprutina)的葡萄酒质量,这个地区大致相当于现代的泰拉莫(Teramo)。

品种

IGT类别是在20世纪90年代中期引入的,目的是让意大利的葡萄种植者和酿酒师在种植葡萄和生产葡萄酒的风格上有更多的自由。该项目(总体而言)成功地将意大利葡萄酒带向了国际市场,主要是因为IGT法律允许使用传统的、成熟的葡萄品种和那些世界闻名的“国际”葡萄品种。这一目标在科利·阿普鲁蒂尼(Colli Aprutini )葡萄酒生产规范中清晰地体现出来,该规范明确批准了大量用于酿制品种葡萄酒的葡萄品种。这些品种从不知名的到著名的,从以Bombino Bianco、Cococciola、Falanghina为代表的经典意大利品种,到更知名的“国际”品种,如西拉(Syrah)、灰比诺(Pinot Grigio)和长相思(Sauvignon Blanc)。

Aprutini IGT由Terre di Chieti IGT和Colline Teatine IGT补充,前者覆盖基埃蒂(Chieti)省,后者覆盖基埃蒂市周围的山丘。