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  • 科林萨沃西Colline Savonesi

  • 科林萨沃西
  • 意大利
    意大利 Italy
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    意大利
  • 土壤 Soil
    砂岩和各种形式的石灰岩很常见。 浊积粘土(古代水下雪崩的结果)也是当地风土的一个特征。

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Colline Savonesi 典型地理标志是意大利西北部利古里亚使用的少数 IGT 标题之一。 它涵盖了萨沃纳省,其行政中心是萨沃纳港。

科林萨沃西

葡萄酒

Colline Savonesi Bianco、Rosso 和 Rosato 葡萄酒可以由利古里亚允许的任何葡萄品种以任何比例制成。 这同样适用于甜的 Passito 葡萄酒,以及提前发布以供立即消费的 Novello 红葡萄酒。

两种葡萄,一种红的,一种白的,已经被挑选出来特别关注在科林萨沃西葡萄酒,可能被用来制造品种葡萄酒。Granaccia是红色的;这是阿利坎特的当地名字,就像歌海娜的意大利后裔Cannonau。

Lumassina(当地人称为 Buzzetto 和 Mataosso)是白葡萄品种。这是这个地区的土特产;虽然人们认为它起源于热那亚,但现在只在萨沃纳种植。典型的 Colline Savonesi Lumassina 葡萄酒的酒精度相对较低(按体积计约为 10%),并具有清新、浓郁的青苹果香气,并辅以花香。

风土

萨沃纳镇位于利古里亚海岸的热那亚湾,是该省商业活动的中心。它位于地区首府热那亚以西40公里(25英里),与法国边境的距离相同。

Colline Savonesi这个名字的意思是“萨沃纳的山丘”,尽管实际上这个省被整个覆盖着——包括山谷、平原和山脉。15世纪,克里斯托弗·哥伦布(Christopher Columbus)在著名的航海发现之前和之后,都居住在萨沃纳周围的群山中。

它们标志着阿尔卑斯山和亚平宁山脉之间的过渡(构成意大利脊梁的山脉,赋予了意大利独特的靴形)。事实上,科勒迪卡迪博纳山(Colle di Cadibona)——正式标志着两条山脉的交叉——位于萨沃纳码头以北仅10公里(6英里)。就在这些小山的对面,坐落着传说中的皮埃蒙特葡萄园;巴罗洛和巴巴雷斯科距离萨沃纳西北部只有一个小时的车程。

生产 Colline Savonesi 葡萄酒的葡萄园往往位于海拔 400 至 700 米(1300 英尺至 2300 英尺)之间,朝东和朝东南的斜坡上,坡度在 20% 至 50% 之间。 当然,鉴于该地区靠近利古里亚海,砂岩和各种形式的石灰岩很常见。 浊积粘土(古代水下雪崩的结果)也是当地风土的一个特征。

利古里亚的其他省份也有自己的IGT头衔。Imperia有Terrazze dell Imperiese IGT, La Spezia有创意的Golfo dei Poeti IGT,但最重要的是热那亚的Colline del Genovesato。