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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Corton Les Perrières是位于勃艮第(Burgundy) Côte de Beaune地区的科顿特级园(Corton Grand Cru)产区的一个气候(单一葡萄园),以黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种的红葡萄酒闻名。根据名称法,官方认可的气候名称可以作为名称的一部分,只要所涉葡萄酒是由该地点种植的葡萄生产的。
来自科顿这个特殊气候的葡萄酒,虽然仍然值得陈年,但与来自更靠近山坡的地方的葡萄酒相比,它们更精致,稍弱一些。经典的科顿红酒富含单宁,这意味着它在年轻时相当简朴,但随着年龄的增长发展良好。
这个有围墙的葡萄园位于Montagne de Corton山南部低坡的一个老采石场,在Aloxe-Corton公社的边界内,就在村庄的北面。(更广泛的 Corton cru 分为 Aloxe-Corton、Pernand-Vergelesses 和 Savigny-lès-Beaune。)
它位于海拔270米(885英尺),向东南方向,以深棕色和红色的粘土为特色,其中充满了粉红色的圆形石头。
perrière这个词在该地区的葡萄园名称中很常见,指的是那些代表这些地点土壤特征的石头(法语叫pierres)。勃艮第的众多 Perrières 葡萄园包括以下一级园:Fixin La Perrière、Gevrey-Chambertin Les Perrières、Nuits-Saint-Georges Les Perrières、Corton Les Perrières、Beaune Les Perrierès、Meursault Perrières、Puligny-Montrachet-Les Perrières Perrières 和 Montagny Les Perrières。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
巴比耶尔 Monthélie Les Barbières
Les Barbières是位于勃艮第伯恩丘地区的Monthélie一级园。有几家生产商用葡萄园里种植的黑皮诺(Pinot Noir)酿造红葡萄酒。