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白诗南 Chenin Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Coteaux du Layon是卢瓦尔河谷安茹地区最大的甜葡萄酒产区。自1950年引入以来,它覆盖了昂格斯南部的27个公社,约1700公顷(4200英亩)的葡萄园。
品种
所有的Coteaux du Layon葡萄酒都是完全用白诗南葡萄(Chenin Blanc)酿造的,这种葡萄在这里的片状土壤中生长旺盛。Chenin(或卢瓦尔河上的Pineau de la Loire)是卢瓦尔河甜葡萄酒中使用最广泛的品种。 它是在La Coteaux du Layon及其北部邻居Coteaux de l'Aubance的集水区的顶峰。
地理
这些社区中有一小部分已被确定为特别优质甜葡萄酒的产地。因此,他们要么获得了自己独立的称谓,要么有权附加他们的村庄名作为称谓的一部分。
有自己名称的是夸茨德肖姆(Quarts de Chaume)和博内佐(Bonnezeaux,靠近费伊德昂茹(Faye d'Anjou)的一个小村庄)。前者覆盖了卢瓦尔河畔罗切福特的一小块区域。
次区域
“村庄”级别的名称如下:莱昂河畔波琉(Baulieu-sur-Layon),安伊(Faye d'Anjou),卢瓦尔河畔罗福(Rochefort-sur-Loire),莱昂河畔圣兰伯特(Lambert-du-Lattay),莱昂河畔拉比(Lablay-sur-Layon)和卢昂(Saint-Aubin-de-Luigne)。 后者被称为“莱昂(Layon)之珠”。
河流影响
该地区甜葡萄酒的质量在很大程度上要归功于其地形,而地形本身也受当地河流系统的影响,包括莱翁河。数千年来,这条河流在葡萄园中划出了温和的、朝南的斜坡,形成了一片片隐蔽的中气候区,保护葡萄园免受从北方和东部吹来的大陆冷风的侵袭。
在夏末,从河里升起的晨雾促进了葡萄菌的生长。这是最好的Coteaux du Layon葡萄酒中必不可少的成分。
最甜的Coteaux du Layon葡萄酒在其等级名称后附有精选的贵族谷物。它们是由葡萄园中多次收获的葡萄制成的,采摘者只收集那些受贵腐霉影响的葡萄。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。