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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
歌海娜 Grenache
慕合怀特 Mourvedre
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Côtes de Thongue 是一个 IGP 名称,涵盖了法国朗格多克-鲁西永地区黑山南坡生产的葡萄酒。 它扩展到 AOC 朗格多克产区,以及山上更高的 Faugeres 葡萄园。 Côtes de Thongue IGP 涵盖了不按照这些产区的 AOC 规范酿造的葡萄酒。
气候
通格河(river Thongue)宽阔的河谷已经种植葡萄几百年了。官方的葡萄园区覆盖了Hérault地区西南的23个村庄,大多在山脚下起伏的低山丘上。这里的葡萄园属于典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和,春季和秋季雨量最多。
品种
随着地势上升到山区,气温会有轻微的变化,那里的环境更凉爽,更适合引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。在靠近海岸的炎热土地上,阳光炙烤的土壤更适合种植地中海品种,如歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和Mourvèdre(慕合怀特)。
土壤
缓慢流动的河流(Herault 河的一条支流,以该地区的名字命名)的存在为Côtes de Thongue地区提供了大量的土壤类型。这些包括石质泥灰岩、河流阶地和钙质粘土,以及一些沙质、砾石质土壤。最好的葡萄园种植在排水较好的较轻的土壤上,可以生产出更浓缩的葡萄。
名称的变化
2009 年之前,该地区属于 Vin de Pays des Côtes de Thongue 名称。然而,为了使法国葡萄酒的标签公约更符合欧盟,这个类别已经被Indication Géographique Protégée所取代。法律改革包括扩大Côtes de Thongue IGP集水区,以反映更广泛地区风土条件的相似性。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。