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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Cazetiers是勃艮第夜丘的Gevrey-Chambertin村的一级葡萄园。该葡萄园占地21英亩(8.5公顷),专门用黑皮诺葡萄酿制的葡萄酒可以被称为吉夫瑞-张伯丹一级园酒,并将Les Cazetiers的名字作为标签上名称的一部分。Les Cazetiers Premier Cru的经典葡萄酒往往口感醇厚、层次分明,但与邻近的Clos Saint-Jacques葡萄酒相比,年轻时更平易近人。
地理
Les Cazetiers是Gevrey-Chambertin乃至整个勃艮第的Premier Cru地块中海拔最高的地点之一,其最高边缘达到海拔1200英尺(370m)(其北部邻居Combe au Moine排名第一)。 土地向下倾斜至下方的村庄,大致面向东南方向,标志着通向西向金丘(Cote d'Or)的Combe de Lavaux山谷的入口。
气候
这是Les Cazetiers风土的重要考虑因素。 与在朝东的葡萄园,如尚佩克斯(Champeaux)相比,藤蔓在下午的阳光下暴露的时间更长,因此中温气候略微温暖。 这意味着,尽管它们仍然受益于昼夜温度变化,从而使风味和酸度之间的平衡得到了控制,但葡萄仍有更多机会完全成熟。
土壤
Les Cazetiers葡萄园贫瘠的低肥力土壤由石灰岩和泥灰岩组成,为葡萄栽培提供了良好的基础。由于水分从土壤中自由地流失,葡萄藤必须发展出深层的根系来吸收下面粘土中的水分和矿物质。这对减少叶状植物的生长和葡萄产量都有影响,这增加了浆果的浓度。与勃艮第红相比,Les Cazetiers Premier Cru葡萄酒的口感稳健,单宁含量较高。
Les Cazetiers与Combe au Moines和Clos Saint-Jacques以及更小的Petits Cazetiers葡萄园毗邻。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。