瑞朗松Jurancon

Jurancon是法国西南部的一个产区，靠近Pau镇，出产甜白葡萄酒和干白葡萄酒(分别是Jurancon和Jurancon Sec)。

历史

自中世纪以来，这种酒就一直被人们所庆祝，据说Jurancon的葡萄酒名称早在14世纪晚期就已经生效了，最好的葡萄园地区是由Bearn的王子和Navarre的议会鉴定和评估的，以达到征税的目的。这将使托卡伊成为世界上第一个等级，尽管在匈牙利和葡萄牙的杜罗河谷也有类似的说法。当法国在1936年正式确立了它的等级控制制度时，这个名称当然是第一个被包括在内的。目前，它在Pyrénées-Atlantiques部门由40平方公里的1000公顷（2470英亩）葡萄藤和25个社区组成。

品种

该地区种植的两种主要酿酒葡萄，以及用于酿造甜葡萄酒的葡萄品种是小曼森(Petit Manseng)和高曼森(Gros Manseng)。干葡萄酒主要是用Gros Manseng酿制的，但也可能包括Petit Manseng和其他获准使用的葡萄:Courbu Blanc, Petit Courbu, Camaralet de Lasseube和Lauzet。Jurancon Sec的葡萄通常在10月初采摘。

风土

甜葡萄酒的原料是10月底或11月初采摘的高芒森葡萄(Gros Manseng)，而小芒森葡萄则被留在葡萄藤上，直到11月底或更久，在阳光和从比利牛斯山脉吹来的干燥而温暖的枫风的照射下枯萎。除此之外，这里的气候还受到大西洋的影响，而且比内陆稍远一点的加亚克和弗朗顿略微湿润。

这里的土壤主要是冲积土(粘土和沙子)，但是在较高的海拔也可以发现干燥的、无粘土的石灰岩。一些葡萄园(通常是那些位于河流下游的葡萄园)含有大量的沉积岩，在当地被称为poudingues。它们的名字来源于古老的英国蒸水果“布丁”，它们在形状和重量上都很像。

令人困惑的是，虽然Jurancon Blanc和Jurancon Noir葡萄品种仍然种植在法国西南部(前者非常罕见)，但它们却没有出现在这个名称中。