蒙路易Montlouis

位于法国中部卢瓦尔河谷的卢瓦尔河畔的蒙路易镇(Montlouis-sur-Loire)出产各种类型的白葡萄酒(蒸馏型、起泡型、干型和甜型)。这些葡萄都是以白诗南(Chenin Blanc，在当地被称为洛瓦尔松果(Pineau de la Loire))为基础酿造的，这是法国这个地区主要的白葡萄酒葡萄。

地理

在国际葡萄酒市场上，蒙路易的名字并不是特别有名，这个小镇的葡萄酒也不是特别有名。在卢瓦尔河(Loire)的另一边，位于卢瓦尔河以北的武弗雷(Vouvray)产区，是蒙路易更为著名的同类产区。事实上，直到1938年推出“蒙路易”(Montlouis)产区之前，该地区的葡萄酒实际上都是以武弗雷(Vouvray)的名义标注和销售的。

葡萄酒

高品质的蒙路易葡萄酒的一个关键特点是其非凡的寿命。虽然成熟的葡萄酒往往会表现出一种多嘴的甜腻，但许多葡萄酒在30多年后都能成功地将这一点与诱人的芳香清新相平衡。

这在很大程度上是因为白诗南天然的高酸度，这是一种防止葡萄酒分解的防腐剂。同样重要的是Chenin's 浓郁的芳香成分。葡萄酒的年轻特征是洋槐花，木瓜和青苹果，随着时间的流逝，再出现金银花，木瓜和羊毛脂。

葡萄酒类型

和Vouvray一样，Montlouis也缺乏有效的官方标签系统来区分不同的葡萄酒风格。它的葡萄酒大致可分为甜型、干型、蒸馏型和起泡型。理论上，标签上可以标明sec、sec-tendre、demi-sec和moelleux的甜度，但其中只有sec和moelleux的使用频率不同。任何标有sec的蒙路易葡萄酒每升的残余糖含量都低于8克。moelleux葡萄酒是最甜的，每升从50克到200克不等。

Montlouis的起泡酒也有类似的情况，它可以是petillant (spritzy)或mousseux (fully sparkling)，但在标签上很少出现这样的标识。事实上，在petillant和mousseux之间没有法律上定义的技术区别，这可以解释为什么生产者似乎更喜欢通用的和更有市场的短语methode传统型。令人高兴的是，Montlouis起泡酒在货架上比较容易被发现，这要归功于其箔纸包裹、金属丝固定的软木塞，这种软木塞在世界各地的起泡酒中都很常见。

风土

在风土方面，Montlouis周围的葡萄园享受着砾石丰富、排水顺畅的表层土壤，表层土壤深埋着厚土。这是在卢瓦尔河中部的不同地方发现的钙质岩石类型，最著名的是在索穆、武弗雷和蒙路易附近。

Tuffeau是一种柔软的多孔石灰岩，形成于大约9000万年前的白垩纪时期。它有两种主要的形式:更白更硬的tuffeau blanc和更柔和的sandier tuffeau jaune。由于它的多孔性，tuffeau在排水和保水方面达到了极佳的平衡，使葡萄藤免于涝渍和干旱。

Montlouis的气候介于海洋气候(大西洋距离225公里/ 140英里)和大陆气候之间。这里的地形虽然不像勃艮第或阿尔萨斯那样复杂，但也足以改变当地的中气候。