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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Vaucrains是Nuits-Saint-Georges产区中最受尊敬的Premier Cru气候之一。 葡萄园位于Les Saint-Georges Premier Cru气候上方的山丘上,在没有Grand Cru葡萄园的情况下,该葡萄园被认为是最好的产区。Les Vaucrains Premier Cru葡萄酒酒体丰满,成熟,带有辛辣和红色水果的特征。
地理
这块占地15英亩(6公顷)的土地位于Cote d'Or的陡坡上,就在著名的悬崖线下面,在这里葡萄园变成了森林。这部分Cote位于夜-圣乔治(nuit - saint georges)和普里米-普里西(Premeaux-Prissey)村庄之间,是该产区几个最好的葡萄园的所在地,Les Vaucrains就是其中之一;下面山上的圣乔治和Les Cailles也拥有特别高质量的风土。
土壤
Les Vaucrains位于山顶的位置意味着这里的钙质土壤是相当多岩石的,因为侵蚀过程已经把很多较小的物质送下山了。在这片自由排水的土壤中,水分的缺乏导致了浆果的浓缩,而土壤中少量的粘土也为酿制出的葡萄酒增加了重量。法语中vaucrains一词指的是土壤贫瘠:长期以来,这种情况一直与葡萄栽培有关。
气候
这一地形位于一个平缓的山谷的边缘,所以山坡的部分主要面向东部,更多的是向北的一面。这意味着,虽然大部分葡萄园有充足的阳光来成熟浆果,有较凉爽的小气候,种植者可以使用葡萄园不同地区的葡萄来实现他们自己的表达。
生产商
Les Vaucrains Premier Cru葡萄酒是Nuits-Saint-Georges的抢手货品,一些著名的生产商以该名称酿造葡萄酒。 其中包括Henri Gouges,Jean Chauvenet和Alain Michelot。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。