佩伊·赫劳特Pays d'Hérault

Pays d 'Hérault是法国南部海岸朗格多克-鲁西永省Hérault产区生产的葡萄酒的IGP名称。国际知名的葡萄品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅鹿辄(Merlot)，以及南方最受欢迎的品种，如歌海娜(Grenache)和佳丽酿(Carignan)，都被允许在Pays d 'Hérault葡萄酒中使用。

品种

许多葡萄品种(有超过100种，包括更独特的卡拉多克（Caladoc）、Chambourcin、Marechal Foch、Tempranillo和Verdelho)已经在Hérault的优质土壤中证明了自己，但在这里的任何AOC产区都不允许使用。

在AOP生长区之外也有一些顶级土壤。因此，Hérault的一些最好的葡萄酒被归入IGP的行列。

地理

IGP集水区包括了整个部门，无论风土条件如何，包括从山区到沿海平原的一切。Hérault是法国葡萄产量最高的部门之一，生产igp级葡萄酒和aoc级葡萄酒，如Faugères和大多数朗格多克葡萄园。

Hérault位于地中海沿岸，西南与奥德（Aude ）省接壤。它的北部和西部由Cévennes山脉主导，特别是在遥远的西部的Montagne Noire山。

Hérault的大部分葡萄园就坐落在这些山丘的较低的斜坡上，以及下面的沿海平原上。

风土

这个朝南的圆形剧场的风土是典型的地中海风格，景观以灌木覆盖的石灰岩山丘和高原为主。 温和的冬季之后是炎热干燥的夏季，春季和秋季多雨。

在葡萄生长季节，从地中海吹来的清新海风会使温度降低，吹过葡萄园的葡萄会冷却，成熟的速度也会减慢。

在Hérault部门中还有许多其他IGP名称涉及土地。其中包括Côtes de Thau、Vicomté d'Aumelas和Haute Vallée de l 'Orb。

Pays d'Hérault IGP的子区域

Pays d'Hérault IGP 法还指定了 IGP 下的 16 个划定区域，这些区域可以附加在标签上作为进一步的地理标志。根据它们在部门中的位置，这些可以被广泛地组合在一起，但就像更广泛的IGP一样，它们可以不受一般化的影响。

蒙彼利埃（Montpelier）的东北和西南，在海(以及莫奥奥（Mauguio）、维克（Vic）和Thau，或Étangs)和Hérault河的左岸(东岸)之间是Bérange, Bénovie，大的德拉莫尔山（Collines de la Moure）和Coteaux de Bessilles (后者的一部分也位于Hérault的西岸)的分区。这些位于这个地区的东部。

埃罗（Hérault）河的右岸（西侧）向南延伸至地中海，其中有一组分区。 这些位于该部门的中心，从北到南是：Mont Baudile，宽阔的 Coteaux du Salagou（从河岸向西延伸到 Lac / Lake de Saladou，然后向北延伸到 Lodève 镇）、Côtes du Ceressou 和 Pays de Caux，Pays de Bessan 飞地位于贝济耶以东 20 公里（12 英里）以下，距海岸内陆仅几公里。

最后，在贝济耶（Béziers）的西北部（与 Saint-Chinian 大致相邻，但范围更广），有一组分区分布在东北-西南轴线上，穿过该部门中心的山丘。从东北部开始，正好与Caux分区接壤，它们是:Cassan、Coteaux de Laurens、Coteaux de Murviel、Cessenon、Coteaux de Fontcaude和Monts de la Grâce，最后是Côtes du Brian(后三个分区都与Aude省西南接壤)。