莱丘米Racha-Lechkhumi 

Racha-Lechkhumi是格鲁吉亚最小的葡萄酒产区之一，位于南部的Imreti和北部的大高加索山脉之间。尽管面积不大，但它仍然是美国最重要的葡萄酒产区之一。

该地区由历史悠久的拉卡姆（Racham），勒希库米（Lechkhumi）和克维莫·斯瓦涅蒂（Kvemo Svaneti）省组成，占乔治亚北部约5,000平方公里（1,900平方英里），位于首都第比利斯以北160公里（100英里）。 在行政和葡萄栽培方面，该地区的首都是Ambroulari，从葡萄栽培的角度来看，紧随其后的是Tsageri。 Racha-Lechkhumi的葡萄酒之乡遍布Tskhenis-Tsqali和Rioni河流所形成的高地地区。

乌云从黑海升起，在拉查-莱奇昆比山脉上空形成降水。因此，这里的降水水平高于格鲁吉亚最大的葡萄酒产区Kakheti，后者位于格鲁吉亚东部大约250公里(155英里)处，具有更大陆性的气候。Racha-Lechkhumbi的地形特点是靠近高加索山脉，突出的Elbrus山就在俄罗斯边境。山脉在整个地区创造了起伏的地形，葡萄园位于斜坡上，有利的南北方向。Racha-Lechkumi有中等寒冷的冬天和炎热，干燥的夏天。葡萄藤种植在低密度与薄冠防止真菌腐烂，因为高湿度水平是非常常见的。

几乎所有来自拉查-莱奇米葡萄园的葡萄酒都比西欧同行的葡萄酒更甜，这是由于阳光充足的气候造成了极高的含糖量。白葡萄酒以三种t为基础:Tetra、Tsitska和Tsolikouri (Bazaleturi)，红葡萄酒以alexandroouli、Mujuretuli (Keduretuli)、Usakhelauri、Orbeluri Odzhaleshi和Saperavi为基础。

作为Racha-Lechkhumi的几个小地区之一，Khvanchakara特别以其半甜的Khvanchakara葡萄酒而闻名，这是用alexandroli和Mujuretuli葡萄酿造的。这种覆盆子香味的红葡萄酒是在20世纪初酿造出来的，是古代酿酒文化中“最近”的产物。