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桑娇维塞 Sangiovese
蒙特普奇亚诺 Montepulciano
产区介绍 PRODUCER DETAIL
皮塞诺红(Rosso Piceno)是马尔凯地区最大的DOC,位于意大利中部。它包括安科纳省、马切拉塔省的大部分丘陵地区,以及阿斯科利皮切诺省的一小块地区,但不包括Rosso Conero和Lacrima di Morro d 'Alba等较小的地区。
由于DOC覆盖面积如此之大,有许多适合种植葡萄的风土。大多数都位于海拔700米(2,296英尺)的山上。以粘土为基础的土壤主导的区域,倾斜的地形对于排出多余的土壤水分至关重要。地中海气候遍布皮塞诺红(Rosso Piceno),平均降雨量为800毫米(30英寸),其中集中在冬季。夏天主要是炎热和干燥。
葡萄酒必须由15%到50%的桑娇维塞(Sangiovese)和35%到50%的蒙特普恰诺(Montepulciano)酿造。要想让葡萄酒获得“上等(superiore)”的称号,它的潜在酒精含量必须达到12%,并在木桶中陈酿至少12个月。这种浓缩的红色往往比 Rosso Conero 更柔和、更弱,并且可以陈酿长达五年。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
努拉吉岛 Isola dei Nuraghi
Isola dei Nuraghi IGT是在意大利撒丁岛使用的主要IGT (Indicazione Geografica Tipica)名称。大多数葡萄酒是红葡萄酒,通常以法国葡萄品种为基础。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。