马雷斯泰尔Roussette de Savoie Marestel

马雷斯泰尔是位于法国东部日内瓦湖南部山区的罗塞特·德·萨瓦酒庄中四个被命名的酒庄之一。它适用于用Altesse葡萄(这里称为Roussette)酿制的白葡萄酒。

葡萄酒

葡萄园陡峭的卵石土壤非常适合阿尔泰斯。这被认为是这一变种在萨瓦的原始地点。Roussette de Savoie Marestel白葡萄酒，虽然清新而富含矿物质，但经常会呈现出烟熏的花香，并带有一丝杏仁味。

名称等级

Roussette de Savoie AOC是在1973年与Vin de Savoie产区同时推出的，当时选出了四个独立的葡萄园。另外三个是Monterminod, Frangy和Monthoux。

与基本的Roussette de Savoie葡萄酒相比，这四个产区的葡萄酒在更严格的生产条件下酿造。最高产量较低，而成品酒中最低酒精含量较高。

地理

马里斯特葡萄园(Marestel vineyard)以16世纪一位地主的名字命名，它位于萨瓦(Savoie)西部边缘的Jongieux村上方的杜察蒙特(Mont du Chat)山的西坡上。该产区允许种植的葡萄园与单独的Vin de Savoie Jongieux产区重叠，后者包括该地区主要用Jacquere酿制的较细的白葡萄酒，以及Mondeuse、Gamay和Pinot Noir酿制的红葡萄酒。

气候

葡萄园的西南风使阳光充足，使萨瓦省凉爽的大陆性气候更有效。 实际上，Jongieux周围地区是萨瓦省最阳光的地区之一。 这是由于罗纳河的海拔升高和宽阔的河谷，这确保了葡萄藤能够看到更长的午后阳光。

西面与Mont du Chat平行的高大山脊有助于阻止盛行的西风天气系统。 马雷斯特尔（Marestel）的中温气候被布尔热湖（Lake Bourget）的蓄热作用所缓和，就在东部的蒙特杜查（Mont du Chat）上方。

土壤

Marestel葡萄园的成熟过程还得益于多岩石的石灰岩土壤，这些土壤会储存白天的热量，并在晚上将其反射回葡萄树。 这些土壤可与夏布利著名的白垩质土壤相媲美，再加上葡萄园的陡坡，为葡萄藤提供了一个干燥，排水良好的场所。