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产区介绍 PRODUCER DETAIL
Saint-Jean-de-la-Porte是法国东部萨瓦葡萄酒产区的一个被命名的高级酒庄,它覆盖了同一名称的行政公社。Savoie Saint-Jean-de-la-Porte是Savoie仅有的两个专门用于生产红酒的产区庄之一,它们来自蒙德赛(Mondeuse)葡萄品种。这些葡萄酒通常具有浓郁的多汁、辛辣的特点。
地理
该产区的葡萄园位于庄严的夏尔凡山(Mont Charvet)东南山坡上,伊泽尔河(Isere river)流经下方狭窄的山谷。Saint-Jean-de-la-Porte村位于萨瓦谷,就在在Cruet和Arbin萨瓦谷的北边。昌贝里城(Chambery)在西边约16公里(10英里)处。
气候
萨瓦的大部分地区受大陆性气候和一些海洋的影响,主要以强降雨的形式,由于该地区的位置在阿尔卑斯山的西部边缘。葡萄藤爬满了Saint-Jean-de-la-Porte的山坡,高达海拔500米(1600英尺)。在这里,他们可以利用陡峭的山坡提供的阳光照射,这确保葡萄在整个生长季节达到最佳成熟度。
土壤
Saint-Jean-de-la-Porte的土壤是由石灰岩卵石、黑色泥灰岩和一些冰碛物构成的。这些结构松散的土壤,加上陡峭的山坡,可以提供良好的排水,确保葡萄藤在生长季节不会吸收过多的水分。这样一来,消耗能量的叶子的生长就会受到限制,而葡萄藤则可以将它们的精力集中在生产高品质的葡萄上,这些葡萄的糖分、酸度和单宁含量都很高。
葡萄酒
Vin de Savoie的名称法律规定,Savoie Saint-Jean-de-la-Porte葡萄酒必须完全使用该地区的Mondeuse葡萄品种酿造。 这是萨瓦只有三款必须是纯葡萄酒的酒之一:萨瓦阿尔宾(Savoie Arbin)葡萄酒也由Mondeuse酿造,而萨瓦Chignin-Bergeron酒则必须完全由鲁桑(Rousanne)酿造。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。