瓦纳卡Wanaka

瓦纳卡是新西兰南岛中部奥塔哥最北的次区域。距离昆斯敦东北50公里(30英里)的度假小镇瓦纳卡是最著名的探险旅游目的地，但世界上一些最壮观的葡萄园里用黑皮诺酿制的优雅红酒开始吸引国际关注。

地理

瓦纳卡镇位于一个同名湖泊的南岸，四周都是高耸的群山。葡萄园可以在罗伊山(Mount Roy)底部的湖的西南海岸，以及莫德山(Mount Maude)附近的小镇的东部找到。

瓦纳卡是奥塔哥中部所有次区域中产量最小的。高品质的黑皮诺无疑是该地区的旗舰品种，雷司令和Gewurztraminer也很有特色。

气候

该地区位于湖的边缘，这意味着瓦纳卡的气候比中部奥塔哥的其他地区更凉爽、更湿润。它也是最温和的——湖泊提供了一种温度调节效应，有助于降低周围葡萄园的霜冻风险。大多数降雨发生在春季，炎热干燥的夏季和漫长的秋季意味着这里的生长季节足够长，成熟的水果成熟的复杂性，而不会失去宝贵的酸度。

土壤

Wanaka的风土最显著的特征之一是土壤。基岩以片岩为主，随着时间的推移，该地区沉积了粗大的砾石和粉砂冰碛石。这些土壤是自由排水的，特别是在种植在山坡上的葡萄园，非常适合优质的葡萄栽培。葡萄藤被迫更努力地工作以获得水合作用，并长出深入地下岩石的根系。这提高了葡萄的强度和健康，使高品质的葡萄具有强烈的风味和良好的复杂性。

瓦纳卡位于瓦纳卡湖的南部边缘，因此它处于从南阿尔卑斯山吹来的西北风的路径上。这种情况非常严重，可能会对葡萄园造成损害，特别是对湖南岸的葡萄园。Ruby岛，一个离湖岸半英里的小岩石突出物，通过驱散风和减少风对葡萄树的影响，为这些葡萄园地提供了庇护。