舌尖上的中国，该如何与进口葡萄酒进行搭配，美酒配佳肴，香甜唇齿间。只有美食搭上美酒，才能尽享舌尖迷人风味。相比于搭配食物，可就有讲究了。葡萄酒配餐，令葡萄酒和食物变得缺一不可。
亨饪是一种艺术的诠释，亨饪创造食物，在古代，已有亨饪一说，并将亨饪手法做到极致，那么既然亨饪创造了食物，那么就应该有配酒与其搭配方能起到一定的效果，在葡萄酒配餐中，就有针对葡萄酒的相应配餐。
那么当你有了葡萄酒该如何悬着配餐，或者有了食物，该如何选择相应的葡萄酒进行搭配。小编收集关于高酸葡萄酒适合与油腻食物和甜食搭配；脂肪含量高的食物需要高酸或高酒精度的葡萄酒来搭配食用；甜食可以均衡葡萄酒中单宁带来的苦味；进餐时要慎重，不要用咸味食物搭配高酸葡萄酒；美味的甜食与带酸的甜葡萄酒搭配；高酒精度酒可以减少高脂食物的油腻感，平衡甜食的甜腻感。只有做到这6点，才能将酒与食物发挥到极致。
进口葡萄酒加盟商也时常对葡萄酒与食物进行搭配食用，感受食物，感受酒带来的乐趣。感受食物与葡萄酒给予舌尖上的冲击。
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