上海-达拉斯-圣地亚哥，三十多个小时七荤八素的连飞，终于降落地球另一端—-南美国家智利。再有5个小时即可抵达此行目的地马乌莱（Maule Valley）产区：3.5个小时用于高速公路驾驶，还有1.5个小时用来在机场海关纠缠。时空倒错让我感觉晕头转向，如步海绵，完全忘记自己包里还有一只来自达拉斯贵宾休息室的苹果，被当场抓了个现行，带至海关办公室盘问，幸好当地官员念我初犯，签字画押后最终放了行。好险，擦汗，果不其然，如今让人不省心的都是小苹果。
智利不少大牌在中国目前也算耳熟能详了，早先在《安第斯山之魂（上）：智利珍酿大盘点》里曾作过详细盘点。但说到马乌莱产区，即使对专职从业人员而言也算是相对比较陌生的。很少人意识到它的葡萄种植面积竟高达5千多公顷，傲占一国之首。下属三个子产区Claro, Loncomilla and Tutuvén，其马塞克般迥异的微气候与土壤可让任何访者叹为观止。
教科书会告诉你马乌莱产区主要土壤形态为冲积土、粘土及砂土。可只有真正踏上这片土地才发现火山土亦不容忽略。比如象Quizapú火山，它带来了智利历史上最雄伟的一次喷发。我们在海边Loanco Pier餐厅品鉴各个子产区微气候下不同的长相思酒款，正好可以眺望不远处黑色的沙滩。虽不是诱人的金色，我还是忍不住想在海滩上走走。赤脚？别想了！风化的火山砂石在日间阳光强烈照射下竟然烫得可以煮熟鸡蛋！走回餐厅后我讶异地发现自己的靴子已被烫化，处处开口，好不狼狈。
换一换
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