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喝葡萄酒碰杯要注意什么,不要犯以下碰杯错误!

2016-12-08 14:20:00 来源:葡萄酒网微信
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参加品酒会或者商务晚宴时,喝葡萄酒往往都是要碰杯的,那喝葡萄酒碰杯要注意什么?有没有一些不能犯的错误呢?当然是有的,喝葡萄酒碰杯要注意不能犯以下的4个错误。

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郭伟静

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参加品酒会或者商务晚宴时,喝葡萄酒往往都是要碰杯的,那喝葡萄酒碰杯要注意什么?有没有一些不能犯的错误呢?当然是有的,喝葡萄酒碰杯要注意不能犯以下的4个错误。

喝葡萄酒碰杯要注意什么?

喝葡萄酒碰杯要注意什么,不要犯以下碰杯错误!

1、喝葡萄酒碰杯要注意碰杯子的杯肚

一般的葡萄酒的杯肚都又大又圆,这部分是杯子最坚硬的地方。在碰杯的时候,你应该碰杯子中部较大较圆的部分,即杯肚,这种碰杯方式被称为“钟声对钟声”,不仅可以降低杯子的损坏率,而且相比碰击杯口的声音,这样碰杯产生的声音像钟声一样,更为空灵和悠长。

同时,还要确保你握杯的姿势正确。碰杯时朝自己的方向稍微倾斜,让杯口位置远离你的同伴,然后碰击另一个杯子的杯肚。避免由于动作不当,酒中的葡萄酒洒出时溅到友人。这是葡萄礼仪中很小的细节,却是体现你个人修养的地方。

2、 喝葡萄酒碰杯要注意不要碰杯口

下次喝葡萄酒时,不妨看下你的酒杯,你会发现杯口位置特别薄,这意味着这里可能比较脆弱,稍微用力都可能使杯口破碎。

所以碰杯时,千万不能用杯口碰,很有可能使杯子破裂;即使没有破裂,多次撞击也会降低杯子的使用寿命。

碰击杯口的另一个缺点是,你很有可能将葡萄酒洒出来。为了与对方的杯口相碰,你不得不将杯子向对方的角度倾斜,这个向前倾的动作可能会造成葡萄酒洒出来,甚至溅到对方身上,所以千万不要碰杯口。

3、酒杯中的葡萄酒要适量

杯子里的葡萄酒要适量,不能过满,一般最好不要超过三分之一,因为酒液在三分之一时,轻轻一碰,产生的声音最为悦耳。

超过三分之一后,杯中的葡萄酒越满,声音就越为沉闷。在我们喝酒时,正确的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒,碰杯后喝掉;当杯中酒喝完时,再让侍者倒入一些。

4、喝葡萄酒碰杯要注意动作轻柔

喝葡萄酒碰杯的时候,需要掌握一定的力度,避免用力过猛。喝葡萄酒知所以使用高脚杯,除了是摇杯以及品酒需要之外,更大的的魅力就在于,你轻轻一碰杯,两者相碰就能发出清脆悦耳的声音,这是在为我们增加鼓舞呢,所以碰杯时一定要轻柔。

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