热爱葡萄酒的人有一个大困境,就是冬天要怎么喝葡萄酒呢?大家都是葡萄酒的适饮温度是在8-18摄氏度之间,寒冷的冬天,喝一杯低于18度的酒,也是冷的直抖索。或许,热葡萄酒能解决你的难题。
热葡萄酒是什么?顾名思义,就是热的葡萄酒。可葡萄酒怎么能热呢?我们来看看在世界有哪些热葡萄酒。
世界各国的热葡萄酒
饮用热葡萄酒最早并非来自浪漫的法国,而是德国这个严谨到让人感觉死板的国家。
他们的做法是:往葡萄酒里加入适量柠檬、丁香、桂圆与白糖,稍微加热后即可饮用。如果女性喜欢水果,还可以在其中加入各类新鲜水果,这样酒将更具风味。
德国人很早就相信,在天寒地冻的冬天,围着旺盛燃烧的炉火,饮用一杯热气腾腾的葡萄酒,可以让人有从头到脚都温暖得燃烧起来的感觉。据悉,德国人尤为享受在圣诞节时一家人围聚在火炉旁饮用热葡萄酒的情景。
由此渐渐诞生了西方人更为熟悉的“圣诞红酒”。
不过在其他国家比如奥地利、意大利、法国等国家,他们决定不拘泥于德国人传统的方式。
奥地利人喜欢将白葡萄酒也作为热饮对象,而法国人似乎更逆天,他们在滑雪后通常乐意选择一款口味较为浓厚的波尔多红酒进行加热,些许劲爆的法国人还热衷于往热乎乎的红酒中猛加白兰地,以达到热烈强劲的口感。
如此“黑暗”的饮用方式,似乎也只有葡萄酒文化深入骨髓的法国人能经受的住了。
那么喝葡萄酒有哪些好处呢?快跟小编来看看。
热葡萄酒好处多
冬天的热饮葡萄酒对身体有一定的益处,特别是对天性偏寒的女性来说,又驻暖御寒、保健美容、舒筋活血的功能。
对于冬季受感冒困扰的人,喝一杯热气腾腾的葡萄酒,也很有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力,对治疗和预防伤风感冒有很好的辅助作用。
最后,对于常常失眠的人来说,热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。
热葡萄酒虽然也有不少好处,可一些小方面还是要注意。利于煮时不能过久,刚热就可。最为重要的是,不要因为热葡萄酒温暖你的身、你的心,就毫无顾忌的喝哦!