酒标信息就能辨别假酒，方便又快捷！

现在的葡萄酒市场真酒很多，但也有不少假酒，特别是欧洲的进口葡萄酒。怎么辨别假酒呢？小编教你通过酒标信息就能辨别假酒，方便又快捷！

葡萄酒酒标中其实含有很多信息，只要我们稍加留意，就能发现其中的秘诀。比如进口葡萄酒的正面酒标以及背后的中文标签，大家懂的辨别酒标信息就能辨别假酒。

前一阵我在社交媒体上看到了一瓶假得离谱的葡萄酒(下图)。酒标上标注的名字是“Guangdong-Comti”，明显模仿勃艮第罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)的设计风格，酒标信息也漏洞百出。我真心希望没有中国消费者把它当成赫赫有名的罗曼尼·康帝买回家。

一般来说，进口的静态葡萄酒，酒标上都应该出现以下的信息：

1.生产国

2.产品类型，比如“葡萄酒”。但如果这款酒拥有受保护原产地名(protected designated origin，PDI)或受保护地理性标示(protected geographical indication ，PDO)，则只需要标示这两者(见第6条)

3.灌装者的信息

4.容量

5.酒精度

6.如有PDI或PDO，需标注名称

7.批次编号*

8.过敏原信息(比如二氧化硫、鸡蛋或牛奶)*

以上的这些信息，除了第7和第8条之外，都必须出现在包装的同一个区域内。也就是说，你应该能够同时读到所有这些信息，而不需要调转酒瓶。这些信息既可以出现在正面的酒标上，也可以出现在背标上，只要保证同时出现就可以了。

要识别假酒，最明显的线索就是酒标上有没有缺少任何信息，或信息是否有错误的地方。比如，PDI或PDO葡萄酒会在酒标上标注自己的原产地名或者法定产区名，而假酒的“原产地信息”一查往往根本不存在，比如“Guangdong-Comti Controlée(哪里来的广东-康帝产区?)”。

如果一瓶酒的灌装者的信息(通常需要包括公司名、邮编以及国家)没有写或者写得不完整，或者 酿酒商和产区(PDI或PDO)不对应(比如这款酒的背标号称产于波玛酒庄Château de Pommard——这个酒庄位于默尔索AOC，说好的罗曼尼·康帝AOC呢?)，那就意味着你要小心了。

有的时候也许我们没办法马上从外观识别一瓶假酒，这种时候就不妨迅速上网查查看这款酒是不是真的存在。比如就算用上Wine Searcher专业版也搜不到“Guangdong-Comti”，那自然不用说这酒的真伪了。

随着你对葡萄酒的了解、经验的增长，即使现在不能马上通过酒标信息就能辨别假酒，但以后是一定可以，毕竟孙悟空的火眼金睛也是经过火炼成的。