葡萄酒销售好方法，拒绝“存货”

葡萄酒销售一直是酒商十分关心的问题，怎么才能做好葡萄酒销售呢？这时需要葡萄酒销售好方法来助阵。想要没有“存货”，看看人家是怎么做的吧！

借助关系，拓展渠道

非常典型的案例就是柏图斯酒庄。1925年，鲁芭夫人购得了柏图斯酒庄，这位夫人是朵长袖善舞的交际花，她先将自家的酒介绍给一些富豪朋友，打入法国高级社交圈；之后在女王伊丽莎白二世订婚时，她将柏图斯进献皇室，独得贵族喜爱；凭借着自己强悍的社交手段和各路人脉，鲁芭夫人又带着柏图斯去伦敦“走”了一圈，成功的上了伦敦一流餐厅的酒单，自此柏图斯攻城略地，风头无人可及。

你看，商场如战场，即使是葡萄酒圈，也许借助关系，“无所不用其极”去拓展渠道。

物以稀为贵

“珍稀”一词在葡萄酒界永远不会过时，例如大街园（La Grande Rue）。该园被拉马史酒庄（Domaine Lamarche）所有，是其“王冠上的钻石”。庄主夫妇最强调的理念就是“降低葡萄产量，提升酒质”，故而大街园的年产量也在5000瓶左右。其酿出的酒有着极为清新的小红莓芳香，带着田野的“野气”，甚至还有丝丝里奇堡和拉塔希的香气，至少要15-20年后开瓶，才能尽显风韵。这样的葡萄酒销售怎么还会成问题呢？

创新

拉丁文中有一句著名的颂词“开创者必得尊荣”（Digna prosequentium laude fundatorem）。在葡萄酒界，创新更是也是一个加分项。

比如，波尔多右岸“酒王”柏图斯有一招“换桶绝学”！

即每三个月就将酒液移置于不同材质的木桶中，在20-22个月的醇化期中轮流让酒吸收各种木材的香味，如同将各路招数融会贯通，使得酿出的酒风味复杂多变。酒庄还规定下午为采收时间，让露水能充分蒸发掉，曾有一次采收时赶上下雨，酒庄动用了一架直升机来吹干整个葡萄园！豪气干云，噱头十足。

有噱头，才能有看头

娱乐圈的明星懂得创造一些绯闻和噱头，把自己送上头条的行为，葡萄酒圈也一样。有时候热点一炒起来，管它是不是以讹传讹，总会为酒庄带来不少经济效益。

比如大家熟知的爱士图尔酒庄（Chateau Cos d Estournel），就曾以“绯闻”蹭上头条。该酒庄酒质超群，富有力量，兼具阳刚和清柔感性，在民间被奉为“超二级庄”。

据说爱士图尔酒庄曾和中东有生意往来，庄主将一箱本园的酒寄给中东的客户，但因无法寄达而退回，这箱漂洋过海，经历了炎热气候洗礼的酒在开瓶试饮时，酒质丝毫未变，于是爱士图尔“酒性坚强”一说在波尔多流传开来，虽然这一传闻疑点众多，但不妨碍酒庄因此口碑大卖。这不失为葡萄酒销售好方法。

其实，不管是人还是酒，在拥有过硬的品质和潜力的时候，也要懂得营销自己，否则，谁又知道你有实力呢？