库克香槟酒庄的这些信息，你知道吗？

在香槟界，库克香槟酒庄那可是鼎鼎大名。但，一些库克香槟酒庄的基本信息，你可能还不知道。想要购买到好的库克香槟？还是先了解这些库克香槟酒庄信息吧！

库克香槟酒庄酒品：

陈年香槟（ Grande CuvSe)

库克年份香槟（ Krug Vintage)

库克粉红香槟（ Krug Ros6)

库克罗曼尼钻石香槟（ Krug Clos du Mesnil)

酒庄主：

库克香槟酒商行（ Vins Hns de ChampagneS.A.)

联系方式：

地址：5 rue Coquebert,51100 Reims, France

电话：（33) 03 26 84 44 20传真：（33) 03 26 84 44 49

邮箱：krug@ krug.fr

网址：www.kmg.com

联系人：克里斯蒂安-保罗杰（R^ nikmg)

参观规定：仅接受预约的私人访问，从周一至周五联系帕斯凯尔-卢梭（ Pascale Rousseau)夫人

库克香槟酒庄基本情况：

葡萄园占地面积：49.4英亩

葡萄品种：黑比诺，霞多丽

平均树龄：15年

种植密度：9,000株 /公顷

平均产量：每年产量都不同

酒的酿制

库克香槟酒庄出产的一系列产品也许是迄今为止所能够找到的使用最传统方法酿制的香槟酒了，它们一向以将优雅与丰富、强劲、浓烈和复杂完美地融为一体而著称。库克香槟酒庄使用小型的橡木桶进行发酵，因为他们认为只有这样香槟酒才能够自由呼吸，尽情挥洒潜在的香味与风味。但是香槟酒在橡木桶中存放的时间也并不长，一般是从收获期到12月底。大部分橡木桶的历史都有30至40年了，并且只有当旧的橡木桶真的是彻底没法再用了，酒庄才会购买新桶。前后五代的库克人一直坚持用相同的方法酿制香槟酒。在将葡萄酒混合过后，香槟酒会继续进行6 年的陈年，而陈年香槟的陈年期则长达10年。

年产量

每年的总产量接近100,000瓶。库克陈年香槟“混合年份”珍藏陈年香槟(Krug Grande Cuvee uMulti-VintagewPrestige CuveeKrug)、库克粉红香槟（ Krug RosS) (混合年份）、库克罗曼尼钻石香槟（KrugClos duMesnil)、库克收藏家香槟（Krug Collection)

平均售价（与年份有关）：65 300美元

近期最佳年份

1990年 ，1988年 ，1985年 ，1981年 ，1979年，1961年，1955年，1949年，1947年，1929年，1928年。