红酒的历史起源

网络上对于红酒的历史起源总是模糊不清，给不了准确的红酒起源时间，所以经常让一些真正需要知道红酒起源的酒友很烦恼，所以，今天小编就带你去看看红酒的起源和发展的过程。

根据中国古代的史书记载，在旧石器时代就已经有了葡萄的种植，并且已经有葡萄酒酿造的痕迹，因为葡萄酒味道鲜美，也受到人们不同程度的喜欢，并且人们对当时的葡萄酒储存已经很有心得，会储存一段时间再拿出来品尝。

多数史学家已经证明了葡萄酒酿造起源于公元前5,6千年之前，也有不同的史料证明在7000年前的苏联地区已经有了葡萄的栽种，后来随着葡萄酒的繁荣，渐渐传入了中东地区，中东地区渐渐发展，从而渐渐就传到了世界各地。

但是南美洲的葡萄酒文化开端还是因为航海时代的西班牙，南美洲的葡萄酒文化开端就是因为西班牙的传入，那个时候殖民主义强烈，强国的文化意识和物质就渐渐传入了被殖民的国家，这可以叫做葡萄酒发展史也是殖民史。

而我国的葡萄酒酿造历史就开展得比较慢，据资料表明，张骞出使西域后才带回了葡萄，也带回了葡萄酒的酿造方法，自那以后我们就有了葡萄酒，当时的葡萄酒还是皇宫贵族才能品尝的佳品。后来唐朝发展鼎盛，经济贸易都发达，综合国力极强，人们安居乐业，军队也纪律严明，在这样的环境之下，我们国家的葡萄酒渐渐变得更加浪漫和繁荣。

直到元朝，葡萄酒才真正的称之为鼎盛时期，当时的人们已经把种植葡萄和酿造葡萄酒当成一件很自豪的事情，并且葡萄酒贸易和流通很快，几乎到处卖酒。

直到近代和现在人们的努力下，创建了“张裕”葡萄酒品牌，葡萄酒才渐渐变得大众化，也就是我们现在喝到的张裕葡萄酒，长城葡萄酒。

葡萄酒的历史和我们人类进化史其实差不多，都历经了漫长的岁月变迁，我们现在人类的进步历史其实也从侧面证明了葡萄酒的进步，因为葡萄酒就是人类文明的结晶，葡萄酒为我们带来了很多美好,很多感动。

葡萄酒发展到现在，对于葡萄酒消费者、对于现代人来说，最重要的是，饮用葡萄酒是一种美好的享受，是一种对生活的向往，一种对大地最深最纯的感恩之情。

红酒已经变得越来越流行了，我们对于红酒的依赖也越来越大，现在我们大部分的亲友送礼都是首选红酒，红酒已经变成了我们平时过节串门的必备品了，也许在未来，红酒还能带给我们不一样的惊喜呢！