安弗斯酒庄Anvers

酒庄介绍

Wayne和Myriam Keoghan于1998年创立了安弗斯酒庄，他们的理念是只在低产量的葡萄园中生产优质葡萄酒。

作为安弗斯酒庄的经营者，Wayne坚信葡萄品种应该只产自它们的特色区域，也就是它们茁壮成长的地方。

安弗斯酒庄以生产世界著名的阿德莱德山和兰好乐溪优质葡萄酒而自豪。我们在世界各地举办的葡萄酒展取得了成功，这证明了我们对品质的承诺。我们的获奖葡萄酒包括世界著名的Kingsway 西拉和霞多丽。我们相信您会喜欢我们的葡萄酒，就像我们把它们结合在一起一样。

葡萄园风土

安弗斯酒庄的葡萄来自低产量的葡萄园，它们位于世界著名的阿德莱德山和兰好乐溪地区。安弗斯酒庄的葡萄园和酒窖坐落在阿德莱德山的Kangarilla附近，这里种植了16公顷的赤霞珠、西拉、霞多丽、长相思和维欧尼。

来自这些地区的葡萄造就了具有诱人优雅和柔软的水果风味的葡萄酒。这些品质已经成为安弗斯酒庄葡萄酒的标志。

一流的葡萄、传统的工艺和坚定的“以质不量”的心态，是安弗斯酒庄取得巨大成功的三个主要因素——无论是在酒评家还是在公众中。

酿酒

安弗斯酒庄的葡萄酒在国内和国际上都有很好的评价。我们的赤霞珠获得了葡萄酒评论家罗伯特帕克令人印象深刻的90分。此外，安弗斯酒庄' The Warrior ' 西拉在国际著名的法国Syrah du Monde和加拿大Mondiales des Vins的大赛中获得了金牌。

优质品种的安弗斯酒庄葡萄来自优质地区，强调低产量和产地和品种之间的协同作用。

葡萄酒是在橡木桶中陈酿，以提供可控的成熟，同时允许和谐的香气和风味的融合。该酒庄的酒桶平均生产时间为3年。在安弗斯酒庄，人们坚信通过木材的成熟而不是橡木的支配来增加微妙之处。

有一个明确的传统方法，在安弗斯酒庄，结合一些现代技术的好处。开放发酵罐用于延长成熟时间。