佳乐美酒庄Bodega Colome

酒庄介绍

佳乐美酒庄是阿根廷萨尔塔地区的一家葡萄酒庄，主要以马尔贝克葡萄酿造的红葡萄酒和托隆特斯葡萄酿造的白葡萄酒而闻名。

这个酒庄也是阿根廷最古老的酒庄，始建于1831年，可能是由西班牙萨尔塔总督Nicolás Isasmendi创立的。当然，在1854年，他的女儿Ascensión把第一个根瘤根瘤前的马尔贝克和赤霞珠葡萄带到了佳乐美酒庄。Isasmendi-Dávalos家族拥有这个酒庄，从1831年到2001年，现在它是希尔家族酒庄的一部分。

葡萄园风土

该酒庄位于Calchaquí山谷上游，占地39,000公顷(96,000英亩)，包括各种附属物业。酒厂和原来的葡萄园位于2300米(7546英尺)，而El Arenal葡萄园位于2700米(8858英尺)。Altura Maxima葡萄园种植于2007年，顾名思义，它是世界上最高的商业葡萄园之一，海拔3111米(10207英尺)。La Brava葡萄园位于Calchaquí山谷的北部，“仅”坐落在1750米(5741英尺)的地方。

El Arenal葡萄园完全种植马尔贝克，而Colomé和La Brava葡萄园种植马尔贝克，托隆特斯和其他一系列红葡萄品种，包括赤霞珠，丹娜，味而多，西拉和伯纳达。Altura Maxima葡萄园放弃了丹娜，但也以长相思，霞多丽和黑皮诺为主要种植的葡萄品种。

这一海拔高度最大限度地暴露在阳光下，并造成昼夜温差高达20摄氏度(36华氏度)。这些条件有助于实现葡萄的均匀成熟。在海拔最高的地方，由于缺乏紫外线防护，导致葡萄皮较厚。葡萄栽培方法包括使用有机肥料和生物动力制剂。