布鲁内利酒庄Brunelli

地理位置

自18世纪以来，布鲁内利酒庄的名字一直与Cariano的圣彼得紧密相连。圣彼得是经典的瓦尔波利塞拉产区的中心和主要村庄，是意大利最迷人和著名的葡萄酒产区之一。

布鲁内利酒庄位于维罗纳和加尔达湖之间，瓦尔波利塞拉产区完美地代表了多种不同元素的结合。矿物质的土壤和丰富的石灰岩,一种罕见的和美妙马赛克的本土葡萄品种,地中海气候的影响来自湖附近的微风和朝西南方向的阳光暴晒相结合,在葡萄园熟练的和充满激情的工作和appassimento技术,有利于糖和萃取物质的浓度集中。

哲学理念

我们家族的主要目标是通过研究独特的风味和香味来突出瓦尔波利塞拉产区葡萄的典型品质，从而使我们的葡萄酒更具有特殊的独特性。

可持续发展、好奇心和不妥协的意志，尊重自然韵律，支持职业和每个葡萄园的身份是基本原则，使我们能够实现高价值和具有象征意义的葡萄酒，以其技巧和个性脱颖而出。

事实上，为了让更有鉴别力的葡萄酒爱好者享受瓦尔波利塞拉产区这些独特的葡萄酒，我们的酒庄多年来一直努力提供无与伦比的产品，原创的产品，高度识别和区别于大量生产的葡萄酒。我们的产品也是独一无二的，这要归功于它所表现出来的特性，这使得我们所生活的环境是明确无误的，在这里酿酒师就是守卫者。

因此，选择不妥协的工作是一个坚定的信念的结果，即葡萄酒的质量首先是在葡萄园创造的。地块已经精心开发,只包含瓦尔波利塞拉产区的主要本土葡萄品种(如科维纳,科维诺尼,罗蒂内拉和奥塞莱塔)，和恢复古老的原生葡萄,重新解释与现代技术和训练使用的Espalier系统。

酿酒

我们所酿造的葡萄酒，源自对这片独特土地的热爱与激情，源自不断的研究，源自比我们更早生产葡萄酒的几代人的丰富知识。从单一葡萄园——这种Amarone Riserva Campo Inferi以及Campo del Titari到单一葡萄品种的葡萄酒,如Corte Cariano，Corvina Verones和Carianum Late Harvest ,从经典的意大利葡萄酒到Custoza,我们的葡萄酒是我们生活在这个地区的解释器和守护者。