雅卡尔香槟Champagne Jacquart

Champagne Jacquart 由 18 位葡萄种植者于 1964 年在香槟区兰斯（Reims）创立。 此后该集团已发展到大约 1500人，涵盖了香槟产区的一半。

这款酒是由黑比诺、霞多丽和莫尼耶皮诺混合而成的香槟酒。酒的风格是新鲜和水果为主，没有太多橡木的影响。Champagne Jacquart 共有三个系列：Mosaique、vintage 和 Alpha 系列。

非年份 Mosaique 系列参考了 Jacquart 葡萄产地的mosaic； 在这个系列中有 brut、extra-brut 和 rosé 表达。brut和rosé的葡萄酒要在酒糟中陈酿三年，而extra brut则要在酒窖中陈酿五年。Alpha 是酒庄的顶级特酿，由等量的黑比诺和霞多丽酿制。 这些葡萄来自兰斯山（Montagne de Reims）的四个葡萄园：Mailly、Trépail、Villers-Marmery 和 Verzenay。在放出来之前，它要在酒窖里陈酿六年。

这座酒庄可以使用来自 Côte des Blancs 和 Montagne de Reims 的特级园和一级园的葡萄。 葡萄均经过手工采摘，在酒厂内轻柔压榨。 发酵在不锈钢桶中进行。 葡萄酒装瓶进行二次发酵，并在酒糟中陈酿至少三年，然后才被排出和释放。