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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
酒庄简介
威登玛莎酒庄的历史可以追溯到18世纪,是波美候产区最古老的酒庄之一。当时,它是一个更大的葡萄园的其中一部分,威登玛莎酒庄位于波美候高原。这里的葡萄园孕育了迪美酒庄(Chateau Certan De May de Certan)和老色丹酒庄(vieux chateau certan)。
1956年,吉罗家族(Giraud family)买下了威登玛莎酒庄。1956年以后,酒庄改名为Certan Giraud。在接下来的几十年里,酒庄生产了两款葡萄酒,分别是Certan Giraud和Certan Marzelle。
1999年,威登玛莎酒庄转让给了莫意克家族和和雄狮庄园的让-休伯特·德龙(Jean-Hubert Delon)。让-休伯特·德龙从列兰城堡中带来了4公顷的葡萄藤。剩下的土地归克里斯蒂安·莫意克所有。该葡萄园曾用于生产两种葡萄酒,Certan Marzelle和Chateau Hosanna。
克里斯蒂安莫意克(Christian Moueix)曾考虑以色丹酒庄(Chateau Certan)的名义销售葡萄酒。虽然老色丹酒庄的所有人亚历山大·蒂恩邦(Alexander Thienpont)对这个做法没有异议,但有趣的是,莫意克旗下的迪美酒庄(Chateau Certan De May de Certan)却提出了反对意见。从那时起,葡萄酒就以威登玛莎酒庄的名义出售。
克里斯蒂安·莫意克(Christian Moueix)在接管酒庄后首先采取的措施之一是改善排水系统,并重新种植大部分葡萄园。
更多的重新种植工程发生在2008年之后,威登玛莎酒庄在那段时间里停止生产,直到葡萄树成熟才继续生产更多的葡萄酒。该庄园的最后一个的葡萄酒年份是2010年。
种植与酿造
葡萄园占地2公顷,种植100%的梅洛。土壤类型为砂砾土。葡萄园位于莫意克的另一处地产普罗维德酒庄(Chateau La Providence)附近,该酒庄现已不复存在,因为酒庄的葡萄园现在被用来生产柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)的葡萄酒。威登玛莎酒庄的年产量约为800箱。
自2009年以来,威登玛莎酒庄使用了两台激光分选台来挑拣葡萄。酿酒厂配置了可温控的混凝土桶,2004年配置了一些不锈钢罐。苹果乳酸发酵在罐中进行。
威登玛莎酒庄在33%至66%新的法国橡木桶中陈酿约18个月。威登玛莎酒庄已经不再酿造生产葡萄酒了。
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