缇克丝庄园Domaine du Tix

缇克丝庄园位于法国罗纳河谷产区。

沃克吕兹（Vaucluse）的土壤几乎全年都沐浴在阳光下，是罗马人的花园。海拔350米的Domaine du Tix享受着阳光、凉爽的夜晚和丰富的露珠。它的粘土-石灰石土壤允许传统的罗纳河谷葡萄品种——西拉、歌海娜、神索和维欧尼——充分表达自己。这是一个苛刻的土壤，刺激了葡萄树的生长。葡萄树经过精心的手工加工，结出了一种特殊的果实，一旦酿造，就会实现它所有的承诺。

沃克吕兹（Vaucluse），罗马人称之为“封闭的山谷”，一直被西北风和历史的气息所席卷。逾2500年后的今天,人们仍然觉得,在山脚下的葡萄园,硬币印有凯撒...菜园的罗马时代的文化场所,种植茜草、生产木炭、橄榄和葡萄的地方，Domaine du Tix 也是几个世纪以来，这里是朝圣者的避风港，他们爬到上游 100 米处的 Notre-Dame-des-Anges 教堂的高处，祈祷抗击瘟疫或祈求丰收。

2001年，玛丽·皮尔施(Marie Pirsch)和菲利普·丹尼尔(Philippe Danel)买下了这处房产。这个地方很迷人，土壤质量也很差，但它只生产食用葡萄……他们在2万多株植物上嫁接新的葡萄品种。Bacchus 对他们微笑：92% 的移植物存活下来。 一个新的时代开始了。

2016. André Tremblay接管了庄园，追求这对夫妇的梦想:加工水果，提供卓越的葡萄酒，真正的，不妥协。他还决定扩大酒窖，让Domaine du Tix成为沃克吕兹（Vaucluse）的旗舰目的地，成为享乐主义者和葡萄酒爱好者的聚会场所。

文森特皮诺（Vincent Pineau）——玛丽（Marie）和菲利普（Philippe）的侄子——通过对方法和风土的深入了解确保了连续性。如今，Tix葡萄酒获得了许多奖项，并出现在几家大型餐厅的菜单上，而很大一部分产品直接在庄园销售。