法托利亚酒庄Fattoria Casa di Terra

酒庄介绍

自1950年成立以来,法托利亚酒庄是一个家族式经营的酒庄，拥有大约120公顷的土地，其中45公顷是种植着葡萄树，酿造保格利产区和托斯卡纳IGT级别的葡萄酒。法托利亚酒庄是保格利DOC保护联盟的成员之一。

我们的家庭从50年代开始就按照酿酒传统来种植葡萄品种。如今，在这些地区及其自然的帮助下，我们投入了我们的大量热情，将我们自己奉献给葡萄酒行业。我们怀着承诺日复一日地工作，希望创造出能够传播我们和这些地方的酿酒精神的葡萄酒。

法托利亚酒庄的新酒庄位于宝格丽DOC产区的中部，自2013年以来一直都很活跃。在宝格丽的葡萄酒生产全景中，周围环绕着这个酒庄的建筑是独一无二的：它的设计，不突兀，其严谨的建筑使这个由钢和水泥建成的酒庄成为葡萄酒生产的理想场所。

葡萄园风土

宝格丽产区与托斯卡纳的海岸平行，葡萄园被东侧的小山保护着，不受风和冬天的冷锋的影响，而在夏天，海风使气候变得柔和和清新。光是这个独特土地的主角之一，因为它暴露在阳光下，海水的反射沐浴着海岸。其结果是葡萄充分和规则的成熟度，分析值始终是平衡的，特别是葡萄富含所有的多酚和芳香成分。

这些土壤的复杂性和多样性是令人惊讶的:河流的卵石、海洋和风的沉积物、石灰石和火山岩沉淀在梯田上，这些梯田从山上一直延伸到海岸。其结果是形成了独特的土壤条件，引导我们种植葡萄。我们每天都在不同的地块里工作，试图解释和保护每个葡萄所表达的独特性。

栽培的葡萄品种是那些发现了在保格利产区的赤霞珠，品丽珠，梅洛，小维多和西拉。维蒙蒂诺是白葡萄酒的主角。这些葡萄园目前占地45公顷，分布在保格利产区的四个有价值的区域:Sondraie、Via Bolgherese、Ferruggini e Guado de’Gemoli和切奇纳镇的Tenuta Ladronaia。