格鲁埃酒庄Gruet Winery

酒庄介绍

格鲁埃酒庄成立于1984年，专业生产传统香槟酿造法的起泡酒。

这家位于新墨西哥州的酿酒厂由家族所有并经营，生产黑皮诺和霞多丽起泡酒，以及一小批不冒泡酒，源自法国贝森Gilbert Gruet的香槟庄园。经过超过25个年份的酿造，格鲁埃酒庄获得了前所未有的赞誉，仍然是全国顶级侍酒师的最爱。

为了确保年复一年的优良品质，格鲁埃酒庄从美国不同地区的不同葡萄园采购葡萄:新墨西哥州、华盛顿州和加州。在盛产葡萄的华盛顿，我们可以利用格鲁埃特姐妹酒庄位于哥伦比亚谷的葡萄园。

就像在法国香槟区，葡萄通常是从该地区的多个葡萄园中挑选出来的一样，从多个州采购会产生更复杂的葡萄酒。不同的风土带来不同的成分，最终融合。例如，产自新墨西哥州的格鲁埃酒庄的葡萄酒具有丰富的水果风味，而产自华盛顿的格鲁埃酒庄的葡萄酒特则具有明亮的酸度。这种跨州混合真正确立了格鲁埃酒庄作为真正的美国起泡酒庄。

新墨西哥州的高海拔、沙质壤土、能自然驱除害虫的大风，以及为更好的口味而稀薄的树冠，证明了沙漠景观是格鲁埃酒庄的理想起点。