赫兹酒窖Heitz Cellar

酒庄介绍

赫兹酒窖是一个标志性的纳帕谷葡萄酒生产商，位于圣赫勒拿岛南部。

它最著名的是由赤霞珠酿制的单一葡萄园葡萄酒，尤其是Martha葡萄园的葡萄酒，这是纳帕的“膜拜赤霞珠”酒标之一。

该庄园由Joe Heitz于1961年创建。赫兹曾是加州州立大学弗雷斯诺分校葡萄酒学系的教授，此前曾在柏里欧酒庄协助传奇的加州酿酒师André Tchelistcheff。

为了开始自己的项目，赫购买了8英亩(3.4公顷)葡萄园，主要种植的是意大利吉诺林诺葡萄。赫兹酒窖至今仍在用这种葡萄品种酿造葡萄酒。

和许多纳帕谷生产商一样，赫兹酒窖的成功与它的旗舰赤霞珠葡萄酒联系在一起。赫兹酒窖是35英亩(14公顷)Martha葡萄园的独家租约持有人，并使用其果实生产葡萄园指定品种的赤霞珠葡萄酒。

该庄园在更广阔的纳帕谷地区经营葡萄园，地点包括奥克维尔、卢瑟福、圣赫勒拿岛、豪厄尔山、奥克诺尔区和卡利斯托加。直到最近，赫兹酒窖通常都避免使用纳帕亚子产区的名称，而是选择使用更通用的纳帕谷产区和葡萄园的名称。

多年来，赫兹酒窖赤霞珠葡萄酒的风格始终如一。该酒厂使用法国橡木而非美国橡木，果实收获时间比该地区其他地区稍早，因此葡萄酒的酸度略高于大多数地区。

赫兹酒窖还生产一系列其他的赤霞珠葡萄酒，以及其他经典的纳帕葡萄品种，如长相思、霞多丽和仙粉黛。

2018年，赫兹酒窖被阿肯色州亿万富翁Gaylon Lawrence收购，现在是Lawrence家族控股集团的一部分，该集团的业务涵盖农业、银行和商业房地产。