神来之手酒庄Purple Hands Wines

谁是神来之手?

当两个好伙伴走到一起时，一个是拥有一家大酒厂的首席酿酒师，另一个是对葡萄酒的热情——不可避免的事情就发生了，神来之手葡萄酒就诞生了。

Craig Stansborough 和 Mark Slade在2006年白手起家创办了神来之手。超过一吨手工采摘的设拉子在克雷格（Craig）的棚子里被碾碎和桶发酵，约有100打。接下来是最困难的部分——为他们的新葡萄酒品牌命名。

为什么叫紫手（Purple Hands）?

做过红酒的人都知道一双染紫的手是什么样子!

红葡萄酒酿酒师的手在酿造过程中由于与葡萄皮和葡萄汁的不断接触而染成紫色。当然，当酿酒师很忙的时候，他们会在衬衫上擦手。

这就是神来之手酒庄的灵感来源。

我们尝试了一些白t恤，一些红酒和一些在花园里的乐趣。剩下的就留给了标签设计师把我们的概念转化为标签。

神来之手在哪?

我们的主葡萄园-斯坦斯伯勒（Stansborough）位于南巴罗萨，就在威廉斯敦（Williamstown）的西北部。从字面上看，是从耳语墙水库中扔出的一块石头。

占地32英亩的葡萄园种植在完美的设拉子土上，石灰石上的易碎红粘土。葡萄园种植包括设拉子(Shiraz)、蒙特普尔恰诺(Montepulciano)和阿格里亚尼科(Aglianico)。山谷的南端被认为是山谷“较冷”的一端，温度略低，成熟时间较长，以形成风味。

神来之手的任务是什么?

我们的使命是生产水果驱动的葡萄酒，优雅和质地，反映其产地的葡萄园。

我们的目标是生产平衡的葡萄酒，这样它们既可以作为年轻的葡萄酒来消费，也可以成为有趣的、令人愉快的老葡萄酒。

这意味着你现在就可以享用它们，但我们相信，如果你有耐心，葡萄酒有潜力储存在地窖里。我们的第一个年份是2006年，从巴罗萨谷设拉子开始。我们现在有一系列葡萄酒，展示了不同的品种和葡萄园，从巴罗萨山谷和阿德莱德山（Adelaide）灰比诺。