莱文多斯酒庄Raventos I Blanc

酒庄介绍

莱文多斯酒庄是世界上记载最久的葡萄酒种植传统之一的酒庄。我们现在生产葡萄酒的家族农场自1497年就属于莱文多斯家族。

历经5个世纪，在90公顷的葡萄藤和森林中劳作，这个王朝一代代与这片土地紧密相连。如今，Pepe Raventós代表家族的第21代，用生物动力酿酒方法耕种44块土地，并致力于将葡萄庄园、木材庄园和湖泊庄园作为一个完整的实体。

莱文多斯酒庄秉承传统，坚持人与自然的关系是其生产理念的核心。

莱文多斯酒庄对生物动力农业的承诺是基于维持可持续和自给自足的庄园的强烈愿望，拥有广泛的动植物生物多样性和丰富的地下生命，给我们一个有生命和结构的土壤。我们的目标是让我们的土壤更加生机勃勃，更加肥沃。

酿酒

我们起泡酒的个性和风格是由我们的土壤、本地葡萄品种和生物动力酿酒方式决定的，这尽可能有利于庄园的生物多样性、能量和生命。

源于海洋的土壤赋予我们的葡萄酒最具典型性，为它们提供了盐水和矿物的味道，使我们的起泡酒有别于世界各地其他风土产区生产的起泡酒。

严格的葡萄种植要求，帮助我们传承和学习我们的葡萄栽培传统，我们的土地的力量，我们的葡萄的典型性和我们的土壤的特点。在我们用传统方法酿造葡萄酒的过程中，我们倾注了最大的心血。