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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
关于Singlefile葡萄酒。Singlefile Wines代表着我们家族对卓越的追求。我们的每一款葡萄酒都体现了西澳大利亚大南部葡萄酒产区卓越品质的酿造动力。
在Singlefile,我们努力在每一项摆在我们面前的任务中脱颖而出。从严格分析土壤成分和气候变化到酿酒厂的活力,Singlefile的酿酒方法是非常独特的。
Singlefile的葡萄酒表达了大南方葡萄酒地区独特的地形,赋予了我们的酒庄里的水果包裹独特的属性。我们亲自挑选最适合我们每个品种的地点。无一例外,这些地方都是优质的凉爽气候环境,拥有种植卓越品质葡萄的最佳条件。
单瓣水果被尽可能自然地处理,让葡萄的美丽在最后的葡萄酒中闪耀。在酒庄,我们也奉行“少即是多”的做法,让葡萄酒在最小的干预下发展。
为什么Singlefile ?
葡萄酒得名于居住在这里的鹅,它们每天黄昏时优雅地排成单列纵队前往葡萄园下面的湖。
Singlefile葡萄酒标签上的顶饰表明了该家族的国际遗产。跳羚是南非的国兽,出现在该国的盾徽上。雄鹿是帕特里克(Patrick)出生的爱尔兰克莱尔郡的标志。最重要的是,Singlefile这个名字代表了酿造卓越的大南方葡萄酒的动力。