坦普布鲁尔酒庄Temple Bruer

对你和你所站立的地球有好处。这是一个简单的前提，但这是坦普布鲁尔酒庄有机葡萄酒的全部。

这可能难以置信，但我们仍然是澳大利亚唯一的100%有机认证和碳中性认证的酒庄之一。从2006年开始，我们的葡萄酒就不含防腐剂了。就像我们之前提到的，我们最值得夸耀的是，我们专注于在高品质的口感和对地球母亲的照顾之间达到完美的平衡。

所以…碳中立?我们怎么做呢?我们不用太过纠结于复杂的科学术语，而是通过跟踪葡萄酒从诞生到上市的生命周期，来测量我们每一步的碳足迹。通过了解我们所有的投入和产出，我们正在努力成为一个无净排放的酒庄，这有助于我们了解我们的每款葡萄酒产生了多少吨e-CO2，以及我们的团队在葡萄酒被爱喝的人拿走之前所进行的过程。

在葡萄园的管理方面，这是赤裸裸的(我们半开玩笑地说“我们都是天然的”)。你会在Langhorne Creek、Eden Valley、Moorook和Loxton发现这些肥沃的有机土壤，在酿酒过程中尽可能少地处理这些土壤，从而成为水果的主人。

最后注意吗?我们致力于可持续发展的实践不仅仅是为了地球。我们酿造和喜爱的葡萄酒明亮、平衡、对你的身体好。