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  • 天池葡萄酒Tianchi Wine

  • 天池葡萄酒Tianchi Wine
    天池葡萄酒Tianchi Wine
  • 中国
  • 酒庄简介 PRODUCER DETAIL
  • 酒庄拥有者 Winery owner
    姚秀业
  • 所在地区 Located in the area
    东北辽宁
  • 年产量 Annual output
    5000吨
  • 葡萄园面积 Vineyard area
    2,000余亩

酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

公司简介

辽宁天池葡萄酒有限公司位于辽宁省朝阳市现代农业园区,这里是利用原龙城区林果场的国有土地规划建设的,是集农业高新技术开发和农产品深加工于一体的现代农业园区,公路、铁路交通十分便捷,锦朝高速公路和建设中的朝赤、京四高速公路均在此通过,101国道、锦赤公路贯穿该区,国省干道与县、乡级公路交汇分布,形成稠密的公路网络,去机场、火车站也十分便捷。

酒庄宗旨

辽宁天池葡萄酒有限公司前身是吉林天池葡萄酒有限公司,秉承了天池公司的绵长的文化渊源,总结了天池公司的成功经验,增添了新兴企业的活力和无穷后劲,是蓬勃崛起的葡萄酒产业新生力军。也将秉承“永担责任、执着创新”的企业精神,“执着、创新”的经营理念,遵循“与合作者共赢”的企业宗旨创新开拓,奋勇向前。

酒庄规模

辽宁天池葡萄酒有限公司公司整体规划基础建设历时8个月,于2007年1月6日试运行生产,利用辽西的地域优势,种植和酿造赤霞珠干红葡萄酒、加拿大韦达尔冰葡萄酒为主,并以长白山地区的自然资源为依托,以生产山葡萄酒、五味子酒为辅。公司筹建期间公司董事长姚秀业同志协同当地政府领导不断地学习、借鉴国外葡萄酒产业先进的经验,并亲自前往美国加州纳帕谷葡萄酒园区,进行观摩学习,从葡萄原料的种植、酿酒技术的应用、工艺路线的改进、生产设备的配备等各个方面,均向国际接轨,严格按照国际标准设立和创办,并使之深入至企业管理的各个层面。公司从厂区到设备以高起点、高标准建设和购进,旨在建成国际先进、国内一流的大型酿酒企业,它的建成投产,为“池之王”葡萄酒酿造和销售的集团产业发展,做出了突出的贡献。

天池葡萄酒

种植环境

葡萄酒行业的发展,最关键的是原料。业内专家提出酿造高档优质酒,70%靠原料,30%靠技术。可是原料的充足与否、品质的好坏,决定了葡萄酒生产的能力能否发挥,决定了酒品质的好坏。龙达公司选址朝阳,正是因为这里气候干旱少雨,昼夜温差大,四季分明,日照时间长,海拔低,年均蒸发量是降水量的4.3倍,非常适宜葡萄的发展,有利于葡萄糖分的积累和浆果着色。这里最低气温达零下32℃以上,11月份气温可在零下8℃以下,适宜进行冰葡萄的采摘。酿酒葡萄生产要求有充足的热量,年活动积温(≥10℃)在3200℃以上。朝阳地区无霜期140—160天,有效积温(≥10℃)3600℃,完全可以满足酒葡萄生长的热量要求。太阳光是葡萄生命活动的重要能源,光的强弱和辐射量的多少,直接影响葡萄组织和器官的分化。葡萄属于喜光植物,对光反应敏感。因此应尽可能选择强光照区域。朝阳地区全年日照2800小时,太阳总辐射热118.5千卡/cm2,完全符合葡萄生长的需要。世界大部分葡萄园分布在北纬20°~52°之间,以北纬30°~45°为酿酒葡萄种植的“黄金地带”。朝阳位于北纬40°35′~42°21′之间,正处于“黄金地带”。

产业发展

为促进农业和农村经济结构的调整,当地政府把葡萄作为林果业的重要品种推广种植。经当地政府和农民的共同努力,仅龙城区全区已经发展葡萄种植面积8000多亩,多年的葡萄栽培历史、长期的种植实践和探索,使当地果农积累了丰富的葡萄种植和栽培管理经验,也为优质酿酒葡萄的种植奠定了雄厚的基础,从育苗、种植到管理、采摘、贮藏,都达到了较高的水平,红提葡萄延迟采摘已获成功并进入推广阶级,全市2007年总面积将发展到3万亩,三年内可望达到十万亩。为改变目前葡萄品种单一,产业化程度低、果农收入不稳定的现状,当地政府十分重视与天池葡萄酒有限公司的合作,从多方面给予优惠政策,并积极协助推广酒葡萄种植,以期通过天池公司葡萄酒生产线项目的落成,带动农民调整种植结构,提高农业产业化水平,增加农民收入,推进全面建设小康社会进程。

生产规模

辽宁天池葡萄酒有限公司引进了当今国际上最先进的意大利制造的酿酒设备及灌装生产线,公司总投资九千多万元,葡萄酒年设计生产能力三万吨,同时并在喀左县城建立了5000吨葡萄酒发酵站。公司试生产前,并邀请了原吉林天池葡萄酒有限公司的主要管理人员和高级技术人员(包括国家级果露酒评酒委员),对全厂的规划管理进行了系统的培训和指导工作,共同确立了完善的质量管理体系、生产关键控制点、产品标准及产品质量检验标准,同时,还确立了完善的组织架构、部门设置和严谨的工作流程。

经过投产前严格的生产上岗培训,不间断的在岗练兵,目前,辽宁天池葡萄酒有限公司已经成为“池之王”生产制造的坚实阵地。下一步,辽宁天池葡萄酒有限公司将要加大新产品开发力度,与相关科研院校(单位)密切配合,引进消化国外先进的技术,开发适应市场的属于自身品牌的优质产品,以适应和满足不同消费层次的消费群体。

文化价值

葡萄酒是一种高雅的饮品,蕴含着浓厚的文化价值。而我国消费者在葡萄酒消费文化上还有很大欠缺。辽宁天池葡萄酒有限公司要与同行一道,通过广告、市场推广等活动,加强对葡萄酒知识的宣传,使大众了解葡萄酒的丰富内涵,培养消费者的葡萄酒消费习惯,使消费市场不断扩大。

辽宁天池葡萄酒有限公司也将本着把“池之王”品牌塑造成为“中国名牌”、“世界知名品牌”,创“池之王中国驰名商标”,将天池公司建设成集产品经营和资本运营于一身,农工贸一体化、产业结构多元化,拥有科研创新能力的具有国际竞争力的大型股份制企业集团的宏伟目标而奋斗!