维达尔酒庄Vidal Wines

酒庄介绍

150多年前，Anthony Vidal出生在西班牙巴塞罗那。他是一个充满冒险精神的年轻人，他于1888年抵达新西兰，当时口袋里只有一个苹果和一便士。

他加入了他的叔叔Joseph Soler，他是新西兰葡萄酒商的先驱之一，他们一起努力清理荒地和未开发的土地，建造葡萄园。在接下来的几年里，Anthony一直在他叔叔身边学习葡萄栽培和酿酒的艺术，利用他们家乡的技术来培养葡萄树。他们有着非凡的耐心，会等待数年，直到每一种葡萄都达到最佳品质。

1900年，Anthony开始在附近的一个小镇生产自己的葡萄酒，但他的种植没有成功。由于不适宜的土壤和气候，Anthony开始寻找完美的产区来生产他喜欢的高质量的大陆风格葡萄酒。

1905年，他在霍克斯湾买了一个老式的赛马饲养训练场，把它改造成简易的地窖，建立了维达尔酒庄。在他耐心和自然的酿酒方法的支撑下，他很快就取得了成功。如今，维达尔酒庄继续沿用这种方法，在霍克斯湾和马尔堡的优秀地点生产独特的、受风土驱动的葡萄酒，并将其推向世界舞台。

维达尔酒庄是Anthony Vidal在长期寻找新西兰一个具有天然潜力的葡萄酒产区后成立的，它标志着在新西兰的土地上生产尽可能最好的葡萄酒的持久抱负的开始。这一雄心使维达尔酒庄将业务扩展到马尔堡，生产闻名世界的新西兰优质葡萄酒。

维达尔酒庄致力于环保的葡萄酒酿造和可持续的葡萄种植实践。这种心态反映了维达尔酒庄对土地的尊重，以及从葡萄园到成品酒的质量保证。