沃尔夫酒庄Wolffer Estate

酒庄介绍

沃尔夫酒庄是纽约州的一家葡萄酒庄。它种植了一系列在长岛很常见的葡萄品种，包括梅洛、霞多丽、品丽珠和赤霞珠，以及更不寻常的特雷比奥罗和黑皮诺。

沃尔夫酒庄因其桃红葡萄酒而赢得了声誉，该款葡萄酒在夏季的需求量很大。这个产品组合由几个不同的桃红葡萄酒组合而成，既有静止葡萄酒，也有起泡酒。

Christian Wölffer于1988年在一个以前的马铃薯农场上首次种植了这个葡萄园。它是长岛South Fork汉普顿产区为数不多的几家酒庄之一，与种植更密集的邻区North Fork相比，汉普顿产区的产量相形见绌。

22公顷(54英亩)的葡萄原本被称为Sagpond葡萄园，直到1997年，庄园酒庄完工，酒标被重新命名。沃尔夫酒庄的葡萄园是手工采摘的，红葡萄是去茎和手工分类的。

该酒庄还生产第139号苹果酒，以及霞多丽和黑皮诺酿造的Noblesse Oblige Méthode traditional elle桃红起泡酒。

最近，沃尔夫酒庄将其业务扩展到马略卡岛，在那里生产味而多，在门多萨生产马尔贝克。门多萨葡萄园一直在向其他葡萄生产商出售葡萄，直到2015年，它以Finca Wölffer的品牌生产了自己的桃红葡萄酒。