云南红酒庄Yunnan Hong Winery

品牌介绍

全国农业旅游示范点——云南红酒庄,位于距弥勒县城14公里的昆河公路旁，是以葡萄观光为主，集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体，融商务、休闲、自然、品质于一身，让您完全沉醉于完美结合了中西文化的特色酒庄之中。在这里可以全身融入闲适田园悠然自然风光之中；可以最大程度的放松自己每一根神经。这里是您忙里偷闲，城市之边的世外桃源？这里能让你体验红酒激荡舌尖，霞辉、教堂与万亩葡萄田交相辉映的浪漫境遇。

被云南人民喻为“红塔山（烟）后又一红（酒）”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌，是国家级农业产业化龙头企业，是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。

酒庄历史

“云南红”七年来经历了一个高速稳健的发展历程。从九七年的年生产不足七百吨，销售额不到五百万，利润不到五十万，到零三年的年产一万吨，销售额约二亿，利润约二千八百万，挤身于中国红酒品牌的前列。“

云南红酒业集团有限公司创建于1997年，是由香港通恒国际投资集团投资经营的集葡萄种植、酿造、销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体的完整产业链和产业化集团，也是云南省外资投入农业产业化到位资金最大，建设速度最快的大型项目之一。云南的葡萄和葡萄酒产业是云南省政府继烟草工业之后重点扶持的又一经济支柱产业。经过十年的打造，凭借良好的口碑和市场业绩，“云南红”成为了西南地区最大的红酒品牌，也是市场规模达到中国同行业前5位的公司。

正是看中了“云南红”优秀的经历，2007年3月，与摩根、高盛等投行并列、全球最大的私人股本集团之一——美国德克萨斯太平洋集团（Texas Pacific Group）将其在中国投资的第一站选在了“云南红”，第一笔1500万美元（约人民币1.2亿元）的投资资金使云南红走上了国际资本运作的道路。

酒庄愿景

云南红酒业有限公司董事长武克钢先生曾在云南红未来十年规划中说，规模化、上市和品牌国际化就是云南红未来三步走目标。过去10年，云南红实现了做产品、打市场、创品牌；而在新的10年里，国际化是云南红新的方向，云南红将在国际化人才引进、技术力量更新、财务和管理上向国际化迈进。

葡萄园概述

　弥勒东风农场2万多亩葡萄园主栽品种不仅有两用品种玫瑰蜜（Rose Honey）和水晶葡萄，还有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、烟73、贵人香（Riesling Italico）和霞多丽（Chardonnay）等国际常用的专业酿酒葡萄品种。云南红酒庄处于亚热带季风气候区，该地年平均降雨量为835.4毫米，平均气温约18.8℃，最高气温可达34.8℃，最低气温在零下0.2℃，年平均日照2,131.4小时，无霜期323天。光照充足、有效温期长，霜雪日短，使得该地的葡萄在适宜的气候条件下健康生长。

酿酒工艺

　　除了世界知名优质酿酒葡萄品种种植基地，云南红酒庄还拥有国际标准的大型现代化厂房及国际一流的葡萄酒生产设备，包括占地约4,000多平方米的地下酒窖。该大型酒窖中有近千只从法国进口的橡木桶，可储存高档陈酿酒1,000多吨。以地下最适宜的温度和湿度贮存葡萄酒，可使葡萄酒缓慢陈熟，香味更加醇厚。