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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
艾拉里珍(Alarijen)是一种生长在西班牙西南部埃斯特雷马杜拉的白葡萄品种。这个地区的条件是炎热和干燥,所以在这里生长的葡萄必须能够在一个短而炎热的生长季节生产足够的酸度的葡萄。Alarijen就是这样的一个品种,它能酿造出口感酥脆、口感饱满的白葡萄酒,通常与另一个本地品种Eva在一起混酿。
一种叫做Ribera del Guadiana的DO 干红葡萄酒是用Alarijen葡萄酿制。然而,该地区的种植者已经转向更著名的葡萄品种,从西班牙和其他地方。Alarijen在加泰罗尼亚和里奥哈少量种植,在那里它被称为Malvasia Riojana(尽管它与Malvasia葡萄家族没有关系)。
Alarijen主要用于干白混酿葡萄酒,但它的高酸度意味着它也适合生产加强型葡萄酒。
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