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  • 阿弗莱格Alfrocheiro

  • 阿弗莱格Alfrocheiro
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    黑阿弗莱格
  • 外文别名 Foreign language alias
    Alfrocheiro Preto、Pa de Rato、Tinta Bastardinha、Brunal
  • 原产地 Place of origin
    葡萄牙
  • 种植区域 Planting area
    葡萄牙
  • 香气 aroma
    薄荷、花朵、黑加仑子、草莓
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

阿弗莱格(Alfrocheiro 也叫 Alfrocheiro Preto )是一种来自葡萄牙的酿酒红葡萄品种。

品种特点

由于它对真菌疾病(尤其是白粉病和灰腐病)的高度敏感性,Alfrocheiro最常被发现在葡萄酒厂拥有的葡萄园,而不是合同种植者。对于合同种植者来说,尤其是在葡萄牙西部潮湿的沿海地区,从事这种容易致病的品种尤其危险。合同种植者的生计取决于每一种葡萄的健康收成。

虽然这可能使Alfrocheiro 看起来是一个毫无吸引力的葡萄,但它有几个可取的特点。其中最明显的是,它在季节早期成熟(抵消疾病风险),并提供相当可观的产量。而且,尽管葡萄品种的多样性在葡萄园里可能是一种挑战,但由于它的颜色深、糖和酸的平衡,它在酿酒厂里总是很受欢迎。由于其深色的皮肤,Alfrocheiro主要用作混酿葡萄,以提高浅色葡萄酒的颜色。

唯一的例外是Dao,在这里Alfrocheiro 葡萄品种的葡萄酒是比较常见的。这种葡萄酒以其柔软的口感、强烈的辛香和年轻时的平易近人而闻名。它还展示了深度的墨色和薄荷、花朵、黑加仑子和新鲜草莓的味道。

产区

Alfrocheiro虽然在Dao地区最常用,但在附近的Bairrada和Douro的葡萄园中也可以找到它——在那里它有时被称为Tinta Bastardinha。在葡萄牙南部的Tejo和Alentejo葡萄酒产区也有零星的种植。

Alfrocheiro 葡萄藤生长在干燥温暖的地区,在那里它们可以远离潮湿、致病的空气。葡萄牙的内陆地区恰恰具备这些条件,这也解释了该品种在Dao、Douro和Alentejo的流行。