安得雷Andre

安得雷（Andre）是一种酿酒红葡萄品种。

起源

Andre于20世纪60年代早期在捷克共和国的主要葡萄种植区Moravia被开发出来。它是由Lemberger(奥地利的Blaufrankisch)和Saint-Laurent杂交而成的。

种植

在捷克共和国，Andre大约有700英亩(300公顷)的种植，在德国北部的Saale-Unstrut有很少的一部分。

Andre葡萄成簇状生长，呈v字形，圆锥形，果实大小适中，圆形，呈蓝黑色。在葡萄园里，这种葡萄往往发芽早，成熟晚，产量很高。

它需要一个更凉爽的环境，当它暴露于寒冷和干燥的气候时，它生长得很好。这种酒确实容易过度生长，因此需要不时地修剪。此外，这种葡萄酒容易出现白粉病和霜霉病，还有一些腐烂现象，因此在葡萄即将开花的时候必须格外小心。这种葡萄也需要最好的葡萄园位置，以达到完全成熟的目的，并保持酸度的控制，不让它变得势不可挡。

特点

Andre葡萄酿制的葡萄酒往往是颜色鲜艳的红葡萄酒，酒体中等。这款酒在很大程度上呈现出石榴红色，在玻璃杯中欣赏是一种愉悦。

口感上，这种葡萄有黑樱桃、深色木浆果和黑莓等黑色水果的香味，并带有一丝辛辣的味道。它还具有烟草和皮革的泥土味，并具有高酸度的特点。在结构上，这款葡萄的结构非常密集，非常复杂，单宁含量很低，但仍然很突出。

这款酒在年轻的时候通常显得浮躁，但成熟的时候会给人一种天鹅绒般的感觉，给人一种光滑的感觉。陈年后，此酒显得更饱满，口感更佳。