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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
黑阿列尼(Areni Noir)是一种深色皮肤的红葡萄品种,在葡萄栽培的发源地——外高加索地区(主要在土耳其和亚美尼亚)被用来酿造醇厚的红葡萄酒。
品种特点
由于其厚厚的表皮,它具有极强的抗病能力,尤其能很好地适应强烈的昼夜温度变化。这对于任何在恶劣的大陆气候条件下种植的酿酒葡萄来说都是关键,比如在外高加索地区,夏季白天的温度通常超过100华氏度(40摄氏度),在黄昏后迅速下降到70华氏度(20摄氏度)以下。这种强健的果皮不仅保持了葡萄结构的完整性,也有助于保持一定程度的优雅和新鲜的葡萄汁。
黑阿列尼葡萄酒
在国际葡萄酒市场上,黑阿列尼葡萄酒几乎是闻所未闻的,因此,当一款黑阿列尼葡萄酒跻身彭博社(Bloomberg)“2012年十大葡萄酒”之列时,意义尤为重大。它与1989年的奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)和Quinta do Noval的传奇“Nacional”葡萄酒并列上榜。
这款酒产自亚美尼亚山区,被命名为“Karasi”,意思是“amphora”(一种存放酒的传统陶罐)。为了与这个地区围绕着葡萄栽培的古老历史氛围保持一致,它是由在一座13世纪修道院废弃的葡萄园里发现的葡萄藤制成的。
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