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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
阿列尼(Areni)是一种酿酒红葡萄品种。这种深色果皮的葡萄在Transcaucasus以酿出浓郁红葡萄酒而闻名,尤其是在亚美尼亚和土耳其,这两个地区被认为是这种葡萄的诞生地。
品种特征
Areni葡萄是一种琥珀色的黑色葡萄,有厚厚的皮。这种葡萄具有极强的抗病性,很好地适应了强烈的昼夜温差。
对于生长在严酷的大陆气候条件下的葡萄来说,这是一种关键的品质,比如在Transcaucasus地区,那里的白天温度超过100华氏度(40摄氏度),黄昏时温度下降到70华氏度(20摄氏度)以下。
这种葡萄坚韧而强劲的果皮不仅保持了结构的完整性,也有助于保持一定程度的新鲜和优雅,这是酿酒葡萄必须的。
起源
Areni葡萄的名字来源于位于亚美尼亚西南部的一个村庄。这种葡萄通常生长在Areni地区,由于其独特的干燥气候,这个地方最适合这种葡萄的生长。
这种葡萄在整个亚美尼亚的任何其他地方都长得不那么好。基本上,如果需要指出Areni的故乡,那一定是亚美尼亚的Vayots Dzor地区,因为该地区出产的葡萄品质卓越。
这种葡萄给人一种愉快的酸味和特殊的味道,因此它可以酿造非常好的葡萄酒。
特点
Areni葡萄酒在玻璃杯中呈现轻微到中度的红宝石色,带有桑椹和黑莓的味道。由于这款酒的酸性很强,强烈的桑椹和黑莓口味给人一种明亮多汁的味道。
这款酒也有微弱的单宁和胡椒味味,最后在口中萦绕不散,为葡萄酒增添了完美的收尾感。
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