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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
欧伴（Aubun）是一种来自法国南部的黑皮红葡萄品种。它被广泛应用于许多地区，主要作为一种混酿葡萄酒成分。Aubun是高产量的葡萄，它的酸度适中，单宁柔和。它们更适合早期食用，而不是在瓶中陈年。
产区
Aubun种植在罗讷南部，那里是最高产的地区，以及地中海地区的普罗旺斯和朗格多克-鲁西永。在后两个地区，它有时被制成桃红葡萄酒。
在更远的地方，人们在澳大利亚种植葡萄，这要归功于19世纪英国人詹姆斯•巴斯比(James Busby)的插枝。正是巴斯比将葡萄栽培技术引入了澳大利亚。横跨太平洋的美国，在加州，Aubun的数量正在减少。
品种
Aubun经常被误认为Counoise(反之亦然)，但这两者实际上是不同的变种。产生这种混淆的原因是这两者经常被放在一起。有趣的是，在著名的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区，葡萄酒允许使用connoise，而Aubun则不允许。
Aubun并没有与类似的Aubin Vert和Aubin Blanc混淆。这些是在法国东北部葡萄园中发现的白葡萄品种。
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