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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
阿瓦朗歌(Avarengo)是一种主要用于意大利北部皮埃蒙特地区的酿酒红葡萄品种。
虽然Avarengo葡萄在混合酒中通常作为少数成分使用,但它能够酿造出质量相当不错的品种葡萄酒,具有辛辣的香味,以及酸和单宁的良好平衡。
Avarengo这个名字据说来自意大利语avara,翻译过来就是“吝啬的”(不慷慨的),很可能和“贪婪”有关。Avarengo的葡萄树只生长小的果实,而且它们的成熟往往不均匀,这使得这个品种看起来吝啬和小气的。
在Pinerolo DOC (Pinerolese Rami'e)酿制的红葡萄酒必须含有至少15%的Avarengo葡萄。
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