麦格罗科多切Magliocco Dolce

麦格罗科多切（Magliocco Dolce）是一种红葡萄品种，来自意大利。

特点

Magliocco Dolce是一种很难种植的葡萄，Magliocco Dolce也很难酿造葡萄酒，它的力量通常会减弱，产量会减少，而且它是在完全成熟时收获的(对高山地区来说，这可能也意味着11月初)，它给出了令人惊讶的优雅的，高度矿化和美味的葡萄酒，带有强烈的熏香和野生浆果的味道。基本策略是等待酚类物质成熟，这样丰富的单宁就会变软，变得不那么明显。

产区

它主要种植在Calabria，在那里它被允许在DOC葡萄酒Lamezia，Scavigna和Terre di Cosenza中使用。2010年，意大利有87公顷的葡萄园种植该品种，并呈急剧下降的趋势，10年前这个数字是243公顷。