斯格瑞博Siegerrebe

斯格瑞博（Siegerrebe）是一种主要生长在德国的，粉红色皮肤的酿酒白葡萄品种，用于生产白葡萄酒。从字面上翻译过来，Siegerrebe的意思是“冠军藤蔓”或“胜利藤蔓”。Siegerrebe这个名字指的是Siegerrebe创造破纪录的浓郁葡萄酒的能力，尽管这样的葡萄酒可能会让人难以承受，而且与餐桌上的酒相比，它们更适合记录在案。

这个品种是1929年在莱茵黑森由Gewurztraminer和Madeleine Angevine的杂交创造的，尽管关于斯格瑞博的确切血统有一定程度的猜测。这种酒直到1958年才正式上市，几乎立即被用于从贫瘠的葡萄园酿造的雷司令酒。自新千年伊始，德国的斯格瑞博种植已经减少，现在这种品种主要局限于加拿大和英国。

品种特点

斯格瑞博葡萄树生长的有利条件是较冷的气候，因为果实发芽的时间较晚，而果实成熟的时间较早。但由于这些特点，该品种容易遭到鸟类的破坏，并可能成为一个严重的问题。

葡萄串呈红色，果实松散，体积较大，降低了葡萄的活力。这个葡萄品种容易发生萎黄病。它不能承受温度低于-14.4⁰F和被杀死在这个温度。

葡萄酒特点

斯格瑞博是一款口感醇厚，酸度适中的葡萄酒。该酒外观光滑，略带稻草色，蜂蜜般的金黄色，散发着香料、杏、菠萝、热带水果、柚子、桃子和玫瑰花瓣的芳香，并带有柑橘、鲜花、荔枝坚果、粉红柚子和茴香、丁香的辛辣味道。

口感中充满了核果和苹果的清爽气息。酒体适中，回味活跃，口感柔顺。

这种酒的品种通常能酿造出甜到半干葡萄酒。这些酒的酒精度和酸度相对较低，因此非常适合夏季饮用。